Tempranillo
Tempranillo je nejvýznamnější španělská modrá odrůda a základ většiny velkých červených vín této země. Spojuje eleganci, ovocnost a schopnost zrání způsobem, který nemá ve Španělsku obdoby. Tempranillo je neodmyslitelně spojeno se Španělskem, zejména s regiony Rioja a Ribera del Duero. Rioja je známá tradičním důrazem na zrání v dubových sudech a eleganci, zatímco Ribera del Duero produkuje koncentrovanější a strukturovanější vína.
Moderní podobu Tempranilla dnes reprezentují také vinařské projekty Matsu, Bardos nebo El Pacto, které ukazují různé tváře současného španělského vinařství.Typická jsou vína s tóny višní, švestek, červeného a tmavého ovoce, vanilky, tabáku, cedru nebo koření. Právě zrání v dubových sudech dodává mnoha vínům z Tempranilla jejich charakteristickou komplexitu.
Tempranillo se výborně hodí k tapas, jehněčímu, hovězímu masu, grilovaným pokrmům nebo vyzrálým sýrům.
Řazení produktů
Výpis produktů
Španělské suché červené víno z oblasti Rioja. Štavnaté a snadno pitelné víno tmavě rubínové barvy s fialovými okraji. Ovocná a intenzivní vůně. Třísloviny v prvním nástupu chutě...
Španělské suché červené víno z oblasti Rioja. Temně rubínová barva. Podmanivá výrazná vůně ostružin,...
Španělské výběrové suché červené víno z oblasti Rioja vyrobené z hroznů ze starých vinic. Rubínová barva s temnějšími okraji. Ve vůně dotek sladké vanilky, sušených květů a...
Španělské výběrové suché červené víno z oblasti Rioja. Vlajková loď celého vinařství vyrobená z hroznů ze starých vinic. Temně rubínová barva. Vůně zralých třešní, tabáku,...
Jedno vinařství, šest vín a překvapivě pestrá Navarra. Degustační sada Castillo de Monjardín vás provede od růžového Brut Nature přes dvě naprosto odlišná Chardonnay až po...
Šest vín, která ukazují, jak různorodá dnes Rioja dokáže být. Od mladého, šťavnatého Tempranilla bez zrání v sudu přes klasické Crianzy až po výraznější vína ze starých vinic a...
Šest červených vín, dva producenti a jedna z nejprestižnějších oblastí Španělska. Degustační sada Ribera del Duero spojuje tři vína rodinného vinařství Monteabellón a tři vína...
Ovládací prvky výpisu
Často kladené otázky – Tempranillo
Co je Tempranillo?
Tempranillo je nejvýznamnější španělská modrá odrůda a základ slavných vín z Riojy a Ribera del Duero.
Kde vznikají nejlepší vína z Tempranilla?
Za nejvýznamnější regiony jsou považovány Rioja a Ribera del Duero.
Jak chutná Tempranillo?
Typické jsou tóny višní, švestek, tmavého ovoce, vanilky, tabáku a jemného koření.
Je Tempranillo vhodné k archivaci?
Ano. Nejlepší vína z Riojy nebo Ribera del Duero mají velmi dobrý potenciál zrání.
K jakému jídlu se Tempranillo hodí?
Tempranillo se výborně hodí k tapas, jehněčímu, grilovanému masu, hovězímu nebo vyzrálým sýrům.
