Šumivá vína
Šumivá vína jsou symbolem oslav, výjimečných okamžiků a radosti. Šumivé víno si do skleniček naléváme prakticky vždy ve společnosti přátel či rodiny. O šumivá vína se prostě a jednoduše rádi dělíme. Ale šumivé víno je také možné rozdělit do několika kategorií - ono totiž není šampaňské jako šampaňské. Základním rozlišením je technologie vzniku, tzv. nejvyšší kategorie je tradiční metoda á la champagne. Tou vznikají ušlechtilá šumivá vína v Champagne, burgundské či alsaské Cremanty, ale také španělská Cava italská Franciacorta či špičkové německé sekty. Tato kategorie vín kvasí a zraje přímo v lahvích. Běžnějším typem šumivých vín, jsou tak, kde proces vzniku bublinek probíhá v nerezových tancích. To se týká běžnějších sektů či třeba italského prosecco. Šumivé víno má také širokou škálu uplatnění. Samozřejmě v první řadě je to aperitiv, přípitek a zahájení příjemného večera. Ale zralejší, kvalitnější a komplexní šumivá vína mohou doprovázet celou večeři a jsou opravdovými plnohodnotnými průvodci gastronomie. A nezapomínejme ani na ušlechtilá růžová šumivá vína, ať cremanty, sekty či Champagne.
Řazení produktů
Výpis produktů
Elegantní a lehké šumivé víno ze severní Itálie - Veneta. Kombinace odrůd Garganega, Chardonnay a Pinot Bianco. Styl velmi blízký Proseccu, ale z jiných odrůd (pravé Prosecco je...
Italské šumivé rosé z Pinot Grigia. Elegantní šumivé víno s jemnou lososově růžovou barvou, vyrobené ze 100% odrůdy Pinot Grigio. Hrozny se sklízí ručně od poloviny srpna v...
Šumivé Pinot Grigio – elegance a svěžest v jednom. Toto šumivé víno ze 100% Pinot Grigia vás osloví svou světle...
Prosecco DOC Sylvoz Brut z vinařství Le Colture je svěží, elegantní šumivé víno pocházející ze srdce oblasti Valdobbiadene v regionu Veneto. Vyrobené výhradně z odrůdy Glera...
O Tal da Lixa Extra Dry je šumivé víno z portugalského vinařství Quinta da Lixa, vyrobené metodou Charmat, tedy kvašením...
Toto Prosecco San Martino Millesimato je výběr z nejlepších hroznů podrobených kryomaceraci, po které základní víno zahájí proces vinifikace dlouhou metodou Charmat; víno je...
Prosecco Millesimato extra dry. V láhvi je z benátského skla "il Goto“ je prosecco z výběru nejlepších hroznů vinařství San Martino podrobených kryomaceraci po dobu několika...
Šumivé italské víno ze speciální varianty odrůdy prosecco nazvané Glera, která roste v nejlepších...
Prosecco tradičního Valdobbiadene D.O.C.G. stylu kombinující lehjou kořenitost a sametovou chuť s příjemnou živostí perlení. Jiskrná slámově žlutá barva vína, podpořená...
Espumante Quinta da Lixa Brut je elegantní portugalské šumivé víno, vyrobené tradiční metodou kvašení v lahvi...
Sladké spumante s exkluzivní "bublinkovou" lahví. Vinařství založil Nicoletto Ceschinem. Výraz Bepin de Eto je přezdívkou vnuka zakladatele a zároveň otce současného majitele -...
Šumivé víno z vinařství Chateau Carbonneau v Bordeaux vyrobené tzv. tradiční metodou (á la Champagne). Technicky vzato se nejedná o Cremant, protože nezrál na kvasinkách 14...
