Folie de Gassac - Pet Nat

Neohodnoceno
395 Kč
Skladem (>5 ks)
Možnosti doručení

Folie by Gassaj je lehké šumivé víno z Languedocu, z odrůdy Chardonnay, z kultovního vinařství Mas de Daumas Gassac. Pet-Nat znamená Pétillant-naturel = přírodně šumivé. Jedná se dnes o populární formu šumivých vín, ale nejedná se o nic nového. Vychází z metody "rurale", kdy víno (mošt) částečně kvasí v tanku a částečně pak v lahvích pod korunkovým uzávěrem. Neprobíhá přidávání tzv. dozážního likéru á la klasická výroba champagne či sektů. 

Elegantní, svěží, ale díky odrůda Chardonnay také v chuti bohaté šumivé víno. Ideální i když netradiční letní záležitost. Omezený počet lahví. Více informací vinařství zde

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jedná se o unikátní cuvée z 80% Cabernet sauvignon, o zbytek se dělí Cabernet Frac, Pinot Noir, Merlot, Tannat Nebbiolo, Dolcetto...Proto, když je mladé,
připomíná velká vína Médocu, a jak postupně zraje, získává sofistikované a subtilní projevy burgundských vín.
Zraje na dubových sudech 14-16 měsíců. Výnos z hektaru je cca 35Hl/hektar.
Doporučujeme dekantovat 3-4 hodiny před konzumací.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Sekty
Baleno po ks: 6
Barva: šumivé
Doba archivace: 3 roky
Druh vína: suché
Objem láhve: 0,75L
Obsah alkoholu: 12,5
Odrůda: Chardonnay
Vinařství 2: Mas Daumas Gassac
Země původu: Francie
Zrálo na bariku: Ano

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola