Šumivá vína
Šumivá vína jsou symbolem oslav, výjimečných okamžiků a radosti. Šumivé víno si do skleniček naléváme prakticky vždy ve společnosti přátel či rodiny. O šumivá vína se prostě a jednoduše rádi dělíme. Ale šumivé víno je také možné rozdělit do několika kategorií - ono totiž není šampaňské jako šampaňské. Základním rozlišením je technologie vzniku, tzv. nejvyšší kategorie je tradiční metoda á la champagne. Tou vznikají ušlechtilá šumivá vína v Champagne, burgundské či alsaské Cremanty, ale také španělská Cava italská Franciacorta či špičkové německé sekty. Tato kategorie vín kvasí a zraje přímo v lahvích. Běžnějším typem šumivých vín, jsou tak, kde proces vzniku bublinek probíhá v nerezových tancích. To se týká běžnějších sektů či třeba italského prosecco. Šumivé víno má také širokou škálu uplatnění. Samozřejmě v první řadě je to aperitiv, přípitek a zahájení příjemného večera. Ale zralejší, kvalitnější a komplexní šumivá vína mohou doprovázet celou večeři a jsou opravdovými plnohodnotnými průvodci gastronomie. A nezapomínejme ani na ušlechtilá růžová šumivá vína, ať cremanty, sekty či Champagne.
Řazení produktů
Výpis produktů
Elegantní a lehké šumivé víno ze severní Itálie - Veneta. Kombinace odrůd Garganega, Chardonnay a Pinot Bianco. Styl velmi blízký Proseccu, ale z jiných odrůd (pravé Prosecco je...
Italské šumivé rosé z Pinot Grigia. Elegantní šumivé víno s jemnou lososově růžovou barvou, vyrobené ze 100% odrůdy Pinot Grigio. Hrozny se sklízí ručně od poloviny srpna v...
Šumivé Pinot Grigio – elegance a svěžest v jednom. Toto šumivé víno ze 100% Pinot Grigia vás osloví svou světle...
Španělské šumivé víno pocházející z katalánského regionu Penedes. Lehké, polosuché španělské šumivé víno vyrobené tradiční metodou, tedy stejnou jako v Champagne. Použité odrůdy...
Lehká šťavnatá Cava, elegantního, čistého stylu. Cava je španělské šumivé víno...
Španělské šumivé víno pocházející z katalánského regionu Penedes. Je vyrobeno tzv. tradiční metodou. Španělská šumivá vína nedosahují věhlas svého vzoru Champagne, ale do značné...
Španělské šumivé víno pocházející z katalánského regionu Penedes. Španělská šumivá vína nedosahují věhlas svého vzoru Champagne, ale do značné míry vycházejí ze stejných...
Španělské šumivé víno pocházející z katalánského regionu Penedes. Je vyrobeno tzv. tradiční metodou. Španělská šumivá vína nedosahují věhlas svého vzoru Champagne, ale do značné...
Prosecco DOC Sylvoz Brut z vinařství Le Colture je svěží, elegantní šumivé víno pocházející ze srdce oblasti Valdobbiadene v regionu Veneto. Vyrobené výhradně z odrůdy Glera...
Novinka nejen mezi vína Le Colture, ale celkově i nové Prosecco - ROSÉ. Do nedávna nepovolené označení růžových...
O Tal da Lixa Extra Dry je šumivé víno z portugalského vinařství Quinta da Lixa, vyrobené metodou Charmat, tedy kvašením...
Toto Prosecco San Martino Millesimato je výběr z nejlepších hroznů podrobených kryomaceraci, po které základní víno zahájí proces vinifikace dlouhou metodou Charmat; víno je...
