Sancerre - L´Original Joseph Mellot 2016

Sancerre - L´Original Joseph Mellot 2016

Nový vrchol portfolia Joseph Mellot mezi Sancerry. Král mezi sauvignony z Loiry. Víno z vůbec nejstarších vinic patřících vinařství Joseph Mellot, které mají křemičité podloží. Vůně velmi jemná a rafinovaná s tóny květů a ovoce (akácie, hrušky). Lehký dotek vanilky se postupně uvolňuje v průběhu zrání a doplňuje jej náznak ořechů a kakaa. V chuti plnost ovoce, svěžest a dlouhá chuť. Bohaté, opojné a s velkým potenciálem ke zráni.

Odruda Sauvignon blanc
Doba archivace 12
Zrálo na Barriku
Barva bílé
Ocenění
Země původu Francie
Vinařství Joseph Mellot
1 499,00 Kč
  • Objednejte 6 za 1 399,00 Kč kus a ušetříte 7%

Dostupnost: Skladem

Popis

Detaily

Hrozny jsou sklízeny výhradně ručně a před lisování probíhá ještě krátká, 6 hodinová macerace. Fermentace (kvašení) probíhá přímo v dubových sudech, z nichž 30% je nových. Tato fermentace trvá více jak 2 měsíce. Víno je uloženo v archivních sklepech vinařství Joseph Mellot v samém srdci vesnice Sancerre, dubové sudy jsou z místního dřeva, z oblasti Allogny a St Palais. To vše přispívá ke kombinaci místnícg vlivů a mikroklimatu, které ve výsledku dává skutečný "velký" Sancerre.
Další informace

Další informace

Země původu Francie
Lahev zdarma Ne
Obsah alkoholu (%): 12,5
Objem lahve (standard 0,75L) 0,75L
Ocenění (body) Ne
Vinařství Joseph Mellot
Druh vína suché
Recenze

Štítky produktu

Štítky oddělujte mezerou. Víceslovné uzavřete v apostrofech (').