Château LAGRANGE - Saint Julien grand cru classé 2020

Více za méně
Neohodnoceno
1 860 Kč Měrná cena:
Skladem (18 ks)
Možnosti doručení
Množstevní sleva
1 - 5 ks
1 860 Kč / ks
6 a více ks = sleva 5 %
1 767 Kč / ks
Ušetříte 1 116 Kč
Velmi známé črvené víno ze Saint-Julienu. Rok 2020 je navždy zapsán do kolektivní paměti, je to jedinečný rok ve všech směrech. Se zdravotní krizí byly pracovní návyky poněkud narušeny: schopnost přizpůsobit se byla pro panství a naše týmy záchranou, aby zůstali v kurzu. Stejně jako v roce 2019 zaznamenáváme rekordní úhrn srážek. Mírná zima přála časnému rašení pupenů, což je záloha, kterou si ponecháme až do sklizně. Bobule jsou malé, se slupkou velmi bohatou na polyfenoly. Merloty jsou nádherné a bujné, což podtrhují historicky nízké letošní výnosy. Rozhodli jsme se zastavit 4 dny před výběrem cabernetů z panství, abychom zdokonalili jejich třísloviny a jejich aroma: přinášejí sílu, svěžest a délku. Tento ročník 2020 je ročník vinaře a kontrastu, který se vyznačuje nejmenší sklizní v oboru za posledních 30 let. Tolik svěžesti v nejžhavějším ročníku v moderní historii demonstruje vyrovnávací sílu našeho terroir. Preciznost ovoce odhalují tóny třešně morello, černého rybízu a lékořice. Napjatá tříslová struktura nám připomíná velikost roku 2010 s hladším a přátelštějším středním patrem. Z velkého klasicismu je však možné ochutnat rychleji, aniž by ztratily své pozoruhodné schopnosti zrání. Cizelované, brilantní víno velké čistoty.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Špičkový zástupce Saint-Julien patřící do 3. skupiny Grand cru classé. Zraje v dubových sudech více jak 1 a půl roku. Víno velmi tmavé barva, aroma obsahuje širokou škálu tónů zralého ovoce s lehkým dotykem máty. V chuti kromě minerality nalézáme černý rybíz, ostružiny a další zralé červené ovoce. Harmonický tříslovinový závěr. Víno zrálo na dubových sudech (60% nových) po dobu 16-20 měsíců. Odrůdy: 78% Cabernet Sauvignon 18% Merlot 4% Petit Verdot

Doplňkové parametry

Kategorie: Francouzská vína
Záruka: 2 roky
Hmotnost: 1.4 kg
Baleno po ks: 12
Barva: červené
Doba archivace: 15 let
Druh vína: suché
Objem láhve: 0,75L
Obsah alkoholu: 13,5
Vinařství 2: Chateau Lagrange
Země původu: Francie
Zrálo na bariku: Ano

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Château Lagrange – elegance a preciznost apelace Saint-Julien

Château Lagrange patří mezi nejvýznamnější vinařství apelace Saint-Julien v regionu Bordeaux. V rámci slavné klasifikace z roku 1855 získalo status Troisième Grand Cru Classé, tedy třetí Grand Cru Classé, a dodnes představuje jedno z nejrespektovanějších château levého břehu Médocu. Apelace Saint-Julien bývá často popisována jako ideální kompromis mezi silou vín z Pauillacu a elegancí Margaux. Právě Château Lagrange tento styl velmi dobře reprezentuje – vína kombinují strukturu, preciznost a dlouhověkost s harmonickým a elegantním projevem.

Historie Château Lagrange

Kořeny vinařství sahají až do středověku. Historické záznamy o „domus de Lagrange Monteil“ pocházejí již ze 13. století, což činí Château Lagrange jedním z nejstarších estate Médocu. V průběhu staletí prošlo vinařství rukama několika významných šlechtických rodin a již v 18. století byla jeho vína velmi ceněná v Londýně i Rotterdamu. Klíčovým momentem moderní historie byl rok 1983, kdy château koupila japonská skupina Suntory. Ta investovala obrovské prostředky do obnovy vinic, modernizace sklepa i revitalizace terroiru. Právě díky těmto investicím se Château Lagrange vrátilo mezi absolutní špičku apelace Saint-Julien. Suntory zároveň zachovalo respekt k tradičnímu charakteru vinařství. Výsledkem je kombinace klasického stylu Bordeaux a velmi precizní moderní práce ve vinici i sklepě.

Terroir Saint-Julienu

Château Lagrange patří mezi největší vinařství Médocu. Celková rozloha estate činí přibližně 157 hektarů, z čehož více než 110 hektarů tvoří vinice. Ty se rozprostírají na typických štěrkových půdách levého břehu, které jsou ideální pro odrůdu Cabernet Sauvignon. Cabernet Sauvignon tvoří přibližně 65 % výsadeb a představuje páteř vín Château Lagrange. Dodává vínům strukturu, eleganci, aromatiku černého rybízu a potenciál dlouhého zrání. Doplňuje jej Merlot (28 %), který přináší kulatost a jemnější ovocnost, a Petit Verdot (7 %), dodávající kořenitost a hloubku. Díky kombinaci terroiru a odrůdového složení vznikají vína s velmi harmonickým charakterem typickým pro Saint-Julien – tedy spojením síly, elegance a přesnosti.

Styl vín Château Lagrange

Vína Château Lagrange jsou známá svou vyvážeností a elegancí. Typická aromatika zahrnuje černý rybíz, třešně, cedr, tabák, grafit a jemné tóny koření. Ve srovnání s robustnějšími víny z Pauillacu působí jemněji a uhlazeněji, ale stále si zachovávají pevnou strukturu a velmi dobrý archivační potenciál. Třísloviny bývají precizní a dobře integrované, což vínům umožňuje dlouhý vývoj v lahvi. S delším zráním se rozvíjejí komplexní terciární tóny doutníkového boxu, podhoubí a kůže. Château Lagrange nepatří mezi okázale moderní Bordeaux. Styl vinařství stojí spíše na čistotě ovoce, terroirovém projevu a harmonii.

Portfolio vín

Vlajkovým vínem estate je samozřejmě Château Lagrange, klasifikované Grand Cru Classé z apelace Saint-Julien. Vedle něj vinařství produkuje druhé víno Les Fiefs de Lagrange, které nabízí přístupnější styl v mladším věku, ale stále velmi dobře odráží charakter terroiru. Zajímavou součástí portfolia jsou také bílá vína. Les Arums de Lagrange vzniká z odrůd Sauvignon Blanc, Sémillon a Muscadelle a nabízí svěží, minerální a aromatický styl bílého Bordeaux. Novější projekt Les Fleurs du Lac pak ukazuje elegantnější a květinovější interpretaci terroiru v blízkosti Girondy. Velmi ambiciózním projektem je také Pagus de Lagrange, malé terroirové cuvée zaměřené na koncentrovanější a detailnější styl Saint-Julienu.

Udržitelnost a moderní přístup

Château Lagrange dnes patří mezi vinařství s výrazným důrazem na udržitelnost a biodiverzitu. Estate pracuje s ekologičtějšími postupy, omezením chemických zásahů a důslednou prací ve vinici. Velký důraz je kladen také na ruční sklizeň a selekci hroznů. Právě kombinace historického terroiru, moderní preciznosti a respektu k přírodě činí z Château Lagrange jedno z nejzajímavějších vinařství apelace Saint-Julien.