Sada 6 vín - Francie pro zkušené

1. Chablis – Louis Jadot (Burgundsko)
Klasické minerální bílé víno s tóny limetky, křídy a lehkého máslového doteku. Louis Jadot je zárukou kvality a stylu i v severním Burgundsku. V sadě představuje čistý projev Chardonnay bez sudu – napjatý, elegantní, přesný.

2. Château Vaugelas „140“ – Corbières (Bonfils, Languedoc)
Plné a kořeněné víno z jihofrancouzské apelace, které zrálo v dubových sudech a nabízí bohaté tóny tmavého ovoce, kakaa a vanilky. Odrůdově dominuje Syrah a Grenache. V sadě je to charakterní zástupce „nové elegance“ z Languedocu – překvapivě seriózní a přitom velmi pitelný.

3. Morgon – Château des Jacques (Cru Beaujolais, Louis Jadot)
Nečekaně seriózní Gamay – koncentrované, s vůní višní, fialek a lehkou kořenitostí. Cru Morgon má sílu, která vydrží léta, ale současně potěší i dnes. V sadě zastupuje „velké Beaujolais“, jaké zná jen ten, kdo už ochutnal víc než běžný Beaujolais Nouveau.

4. Lirac „Clos de Sixte“ – Domaine Alain Jaume (Jižní Rhône)
Plné, šťavnaté víno s tóny černého rybízu, pepře a bylin – blend Grenache, Syrah a Mourvèdre. Lirac bývá opomíjen vedle slavnější Châteauneuf-du-Pape, ale nabízí skvělý poměr ceny a komplexity. V sadě je to tichý hrdina – charakterní a vyzrálý.

5. Château du Courlat – Lussac Saint-Émilion (pravý břeh Bordeaux)
Elegantní Merlot s tóny švestek, čokolády a jemné vanilky, zrající v bariku. Lussac patří k satelitům slavného Saint-Émilionu a nabízí dostupnou cestu do světa pravobřežních Bordeaux. V sadě zastupuje klasiku v moderním střihu – noblesní a dobře pitelnou.

6. Champagne Grande Réserve – Bauget-Jouette (Épernay)
Tradičně vyráběné šampaňské s jemným perlením, tóny citrusů, toastu a mandlí. Vzniká jako cuvée z tří hlavních odrůd (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier) a zraje na kalech 3 roky. V sadě uzavírá zážitek stylově – s bublinkami a elegancí.