Pinot Grigio Reserva Mongris - Marco Felluga 2017
Detailní popis produktu
Apelace DOC Collio: Produkční oblast vesnic Farra d'Isonzo (nadmořská výška: 80 m) San Floriano (nadmořská výška:: 300 metrů) a Cormòns (nadmořská výška: 80 metrů) v Collio DOC.
Typ půdy: Kopcovitý terén Collio, vytvořený během období Eocénu je tvořen vrstvami pískovce a hlíny. Skální podloží tvoří vápenec a jíl, které byly kdysi dnem oceánu. Tyto půdy jsou propustné pro dešťovou vodu a dobře ji odvádějí, což způsobuje jen malou erozi a zabraňuje hromadění vody na povrchu.
Systém vedení révy: Guyot
Sklizeň: ruční
Vinifikace: Po sklizni se hrozny oddělují od stonků. Mošt a drť se podrobují maceraci za studena. Následuje lehké lisování k oddělení slupek. Fermentace probíhá na nerezové oceli v nádržích s řízenou teplotou. Takto získané víno se nechá šest měsíců ležet na kalech před plněním do lahví a pak několik ležet v lahvi.
Akohol: 13,5%
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rulandské šedé |
|---|---|
| Hmotnost: | 2 kg |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | bílé |
| Doba archivace: | 5 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 13,5 |
| Ocenění: | 96 |
| Odrůda: | Rulandské šedé |
| Vinařství 2: | Marco Felluga |
| Země původu: | Itálie |
| Zrálo na bariku: | Ne |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.