Château Haut Bages Libéral - Pauillac grand cru classé 2018

Château Haut Bages Libéral - Pauillac grand cru classé 2018

Název Château Haut‐Bages Libéral má dva kořeny. Od počátku 18. století byl bývalým majitelem majetku rod Liberáles. Makléřská rodinaprodávali většinu tehdejší úrody v Nizozemsku a Belgii. Jejich jméno přidané k místopisnému označení vinařství jim otevíralo dveře po celém svět. Postupem času tito výteční znalci dali dohromady jedny z nejlepších terroiru Pauillacu Takto má tento pátý klasifikovaný růst v roce 1855 nyní polovinu své vinice přiléhající k Château Latour a druhou polovinu za Château Pichon Baron, nachází se na výšinách místa zvaného „Bages“, velké náhorní plošině na jihu Pauillacu. Tato nádherná vinice  prošla renesancí, když v roce 1960 rodina Cruse, tehdejší majitel Château Pontet‐Canet, také pátého Classified Growth v Pauillacu, získala nemovitost. Spustili rozsáhlý program na přesazování vinic. Až s příchodem rodiny Villars v roce 1983 však Château Haut‐Bages Libéral znovu získal svou bývalou slávu. Dnes je majitelkou panství Claire Villars Lurton, která provedla kompletní rekonstrukci vinařského zařízení. Řídila svou vinici management směrem k udržitelnému vinařství. Nemovitost je nyní v procesu certifikace v ekologickém a biodynamickém zemědělství. Degustační poznámky: Srovnání mezi ročníky nás okamžitě přivádí ke skvělým referencím ... 2009 pro bohatost a kulatost se svým slunečním temperamentem; 2016 pro sílu a hladkost taninového rámce a pozoruhodný potenciál stárnutí. Ročník na pomezí toho nejlepšího z obou světů: přesná směs klasicismu a velkorysosti. Hodnocení ročníku 2018: 96/97 James Suckling, 92 Decanter

Odruda Cabernet sauvignon 70%, Merlot 30%
Doba archivace 20 let
Zrálo na Barriku
Barva červené
Ocenění 96
Země původu Francie
Vinařství Chateau Haut Bages Libéral
1 875,00 Kč

Dostupnost: Skladem

Popis

Detaily

« Rok 2018 je ročník, který jistě má vnitřní spirit... Na jednu stranu proto, že se rodilo velmi těžko. Vlhké jaro a mimořádný tlak houbových chorob vystřídalo léto s extrémními slunečními podmínkami. Některé oblasti apelace Margaux a obecněji jih Médocu byly během léta zvýhodněny několika bouřkami, které umožnily snížit dopad vodního stresu. Mošty s komplikovaným kvasným potenciálem (vysoké stupně, kyselina jablečná v nízké koncentraci) držely technické týmy pod tlakem až do konce procesu výroby vína. Kvalita vyráběných vín má navíc charakter a docela pozoruhodnou sladkost. Od prvních dnů vinifikace kádě provoněly sklepy velkorysou a intenzivní vůní a propůjčovaly moštům šťavnaté a kulaté znaky. Na konci macerace se naše pocity potvrdily, když degustace odhalila mohutná a koncentrovaná vína. Úrovně kyselosti zůstaly mírné i přes jejich vysoké úrovně. Tato kyselost umožnila vínům zachovat překvapivou svěžest. Na aromatické úrovni jsou vína výrazná a přesná, chuť je silná a hedvábná.
Další informace

Další informace

Země původu Francie
Lahev zdarma Ne
Obsah alkoholu (%): 13,5
Objem lahve (standard 0,75L) 0,75L
Ocenění (body) 96
Vinařství Chateau Haut Bages Libéral
Druh vína suché
Recenze

Štítky produktu

Štítky oddělujte mezerou. Víceslovné uzavřete v apostrofech (').