Côtes de Provence rosé - Domaine Houchart
| Víno: |
| Známé až legendární lehké růžové víno z Provence - z jižní Francie. Vůně s ovocnými a květinovými tóny. Prvotní lehkost chuti přechází přes ovocné tóny ke komplexnosti založené na minerálech a jemném koření v dochuti. Výtečně růžové víno. |
| Vinařství: |
Domaine Houchart je v současnosti majetkem rodiny J.Quiota - jednoho z předních producentů Chateauneuf-du-Pape a vín z údolí Rhony. Vína tohoto vinařství měl v oblibě i Paul Cézanne, spolužák zakladatele - pana Houcharta.
|
| Region: |
| Provence jako vinařská oblast leží na jihu od údolí řeky Rhôny a je jejím logickým pokračováním směrem k moři. Tradičními atributy těchto vín je ovocný charakter a pevné třísloviny. Obzvláště populární jsou místní růžová vína, ale i statná červená a příjemně svěží a aromatická bílá vína stojí za pozornost. Odrůdovou odlišností oproti údolí Rhony je použití Cabernet sauvignonu společně s tradičními odrůdami. |
| Ocenění: |
| Champion růžových vín v Prague Wine Trophy 2015 - nejlepší růžové víno v ČR (pro ročník 2014) |
