Cabernet Shiraz GAR Great Australian Red - Hesketh
Detailní popis produktu
Velké australské červené - Great Australian Red - víno z vinařství Hesketh. Dvě odrůdy - Cabernet a Shiraz - dvě úžasné odrůdy, které se v Austrálii používají již od rok 1800 a které tuto zemi umístily na vinařskou mapu světa do značné míry také jsou tzv. červeným podpisem Austrálie. Dva regiony – Coonawarra a McLaren Vale – Kdybyste si měli vybrat, kde pěstovat tyto odrůdy v jižní Austrálii, pak byste nenašli nic lepšího než Penolu v jižní Coonawarře pro Cabernet nebo Blewitt Springs v McLaren Vale pro Shiraz. Dvě rodiny – Hardy a Hesketh – Přátelství mezi rodinami Hardy a Hesketh sahá více než 60 let zpět a jsou to jejich ceněné vinice, které dodávají hrozny pro toto víno. Hesketh's Abbey Vineyard v Penole a rodina Hardy Upper Tintara Vineyard v Blewitt Springs. Jedno víno – celý koncept Great Australian Red spočívá v tom, že součet jeho částí je větší než jednotlivé komponenty. Toto víno se skládá z hroznů unikátních vinic, které se nacházejí v těch nejlepších podoblastech, od vynikajících ročníků, vyrobených některými z největších vinařských talentů v Austrálii.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Australská vína |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 2 kg |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 15 let |
| Druh vína: | suché |
| Láhev zdarma: | ne |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 13,5 |
| Odrůda: | Cabernet sauvignon 50%, Shiraz 50% |
| Vinařství 2: | Hesketh Wines |
| Země původu: | Austrálie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Hesketh Wines – moderní tvář australského vinařství
Hesketh Wines patří mezi moderní australská vinařství, která velmi dobře reprezentují současný vývoj australských vín. Vinařství kombinuje respekt k terroiru, moderní přístup a důraz na čistotu a pitelnost vín. Za projektem stojí rodina Hesketh, která má dlouhodobé zkušenosti s australským vinařstvím i mezinárodním obchodem s vínem. Právě díky tomu dokáže Hesketh Wines spojovat tradiční regionální charakter s moderním stylem, který oslovuje milovníky vína po celém světě.
Více regionů, více stylů
Hesketh Wines nesází pouze na jeden region, ale spolupracuje s vinicemi z několika významných australských vinařských oblastí. Díky tomu vznikají vína, která ukazují rozmanitost moderní Austrálie. Velkou roli hrají regiony jako Barossa Valley, Limestone Coast nebo Adelaide Hills. Více o jednotlivých oblastech najdete také v našem článku Australské vinařské oblasti. Každý region přináší odlišný charakter – od bohatších a koncentrovanějších červených vín až po elegantnější a svěží styly z chladnějších poloh.
Shiraz a Grenache v moderním stylu
Mezi důležité odrůdy vinařství patří především Syrah (Shiraz) a Grenache, které jsou pro Austrálii typické. Australský Shiraz býval v minulosti často spojován s velmi robustními a silně koncentrovanými víny. Hesketh však pracuje s modernějším stylem, který klade větší důraz na eleganci, ovocnost a vyváženost. Víno z Syrahu zde nabízí tóny tmavého ovoce, koření, čokolády a jemného pepře, ale zároveň si zachovává svěžest a dobrou pitelnost. Také Grenache získává v podání Hesketh velmi elegantní podobu – s aromatikou červeného ovoce, středomořských bylin a jemného koření.
Moderní australský přístup
Typickým znakem Hesketh Wines je moderní a čistý styl. Vína působí přístupně, ovocně a precizně, ale zároveň si zachovávají regionální charakter. Velký důraz je kladen na práci s kvalitní surovinou, správnou zralost hroznů a citlivé používání dubových sudů. Výsledkem jsou vína, která dobře reprezentují současnou generaci australských vín.
Austrálie nové generace
Hesketh Wines dnes představuje moderní a elegantní tvář australského vinařství. Spojuje rozmanité terroiry, klasické australské odrůdy a současný styl do vín, která ukazují, jak kvalitní a různorodá mohou být dnešní australská vína. Pro milovníky moderních červených i bílých vín je Hesketh Wines zajímavou ukázkou současného směru, kterým se australská vinařská scéna stále více ubírá.