Fleurie - Château des Jacques 1,5L 2020
Související produkty
Detailní popis produktu
Fleurie – Château des Jacques 1,5L 2020
Fleurie 2020 z vinařství Château des Jacques patří mezi nejjemnější a nejvíce aromatická vína z oblasti Beaujolais. Apelace Fleurie je známá svou květinovou elegancí a hedvábnou strukturou, kterou odrůda Gamay na žulových svazích regionu získává. Tato varianta ve velké láhvi magnum (1,5 litru) nabízí nejen efektní prezentaci při slavnostních příležitostech, ale také ideální podmínky pro pomalejší a harmonické zrání vína. Château des Jacques, vinařství patřící do skupiny Maison Louis Jadot, zde představuje styl Beaujolais s precizností a strukturou inspirovanou burgundskou tradicí.
APELACE FLEURIE
Fleurie je jedním z deseti slavných cru oblasti Beaujolais a často bývá označováno za nejvoňavější apelaci regionu. Vinice se nacházejí na žulových svazích, které dávají vínům jemnou strukturu, elegantní kyselinu a výraznou aromatiku. Vína z Fleurie jsou známá svou květinovou vůní, hedvábnou texturou a schopností nabídnout eleganci i v mladém věku. Díky pečlivé práci vinařství Château des Jacques získává toto víno navíc větší hloubku a komplexitu.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Vůně: třešně, maliny, fialky a jemný nádech koření.
- Chuť: hedvábná, elegantní a harmonická, s tóny červeného ovoce a jemnou mineralitou.
- Závěr: dlouhý, čistý a květinový, s velmi příjemnou svěžestí.
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Odrůda | Gamay |
| Apelace | Fleurie – Beaujolais, Francie |
| Producent | Château des Jacques |
| Objem | 1,5 l (magnum) |
| Půda | žulové podloží |
| Styl vína | elegantní a aromatické červené víno |
MAGNUM – IDEÁLNÍ PRO ZRÁNÍ
Velká láhev magnum nabízí vínu stabilnější vývoj díky menšímu poměru kyslíku k objemu vína. Výsledkem je pomalejší a harmoničtější zrání, které umožňuje vínu rozvíjet komplexnější aromatiku. Fleurie ve formátu 1,5 litru je proto ideální volbou nejen pro slavnostní příležitosti, ale také pro milovníky archivace vína. Více o charakteru regionu si můžete přečíst v našem článku Beaujolais – vinařská oblast.
Tip sommeliéra: Fleurie podávejte lehce nachlazené na 14–15 °C. Vynikne tak jeho aromatická elegance a hedvábná struktura, která skvěle doplní drůbež, telecí maso nebo jemné paštiky.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château des Jacques patří mezi nejvýznamnější producenty v oblasti Beaujolais a sídlí v apelaci Moulin-à-Vent. Vinařství bylo založeno v 19. století a dnes je považováno za jednoho z průkopníků moderního, seriózního stylu vín z odrůdy Gamay, která zde získává hloubku, strukturu i potenciál zrání. Od roku 1996 je Château des Jacques součástí prestižního burgundského domu Maison Louis Jadot, který zde přinesl burgundský přístup k vinifikaci – dlouhou maceraci, zrání v dubových sudech a důraz na jednotlivé vinice. Díky tomu vznikají vína z apelací jako Moulin-à-Vent, Morgon či Fleurie, která kombinují eleganci Beaujolais s komplexitou velkých burgundských vín