Châteauneuf-du-Pape Vignôbles de la Serriere 2023
Související produkty
Detailní popis produktu
Châteauneuf-du-Pape Vignobles de la Serrière – Château Beauchêne 2023
Châteauneuf-du-Pape Vignobles de la Serrière 2023 od vinařství Château Beauchêne představuje tradiční a velmi charakterní podobu velkého vína z jižní Rhôny. Toto červené víno vzniká z klasické trojice odrůd Grenache, Syrah a Mourvèdre, které tvoří páteř nejlepších vín apelace Châteauneuf-du-Pape. Ročník 2023 nabízí krásnou ovocnou koncentraci, pevnější strukturu a typický středomořský projev s jemně kořenitým závěrem.
VINICE A TERROIR
Název Vignobles de la Serrière odkazuje na viniční charakter cuvée a jeho původ ve slavném terroiru Châteauneuf-du-Pape. Zdejší kombinace oblázkových, jílovitých a vápenitých půd dává vínům strukturu, hloubku a zralý jižanský charakter. Právě tento terroir je jedním z důvodů, proč jsou vína z Châteauneuf-du-Pape ceněna pro svou sílu, eleganci a schopnost dlouhého zrání. Více o regionu najdete také v článku Údolí Rhôny – vinařská oblast.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Vůně: švestky, třešně, tmavé bobule, provensálské bylinky a jemný pepř.
- Chuť: plná, strukturovaná a harmonická, s bohatou ovocností a jemnou kořenitostí.
- Závěr: dlouhý, pevný a elegantně středomořský.
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Odrůdy | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Apelace | Châteauneuf-du-Pape – Údolí Rhôny, Francie |
| Producent | Château Beauchêne |
| Region | Jižní Rhône |
| Půda | oblázkové, jílovité a vápenité půdy |
| Styl vína | plné, strukturované a kořenité červené víno |
CHARAKTER CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Vignobles de la Serrière nabízí klasický a poctivý výraz apelace Châteauneuf-du-Pape. Víno má dostatek síly i elegance, aby fungovalo jak při slavnostní večeři, tak i při archivaci. Perfektně doplní jehněčí, kachnu, dušená masa nebo pokrmy s bylinkami a olivami. V rámci řady Château Beauchêne jej přirozeně doplňuje jemnější Cuvée de la Serrière a plnější Grande Réserve.
Tip sommeliéra: Podávejte při teplotě 16–17 °C. U mladšího ročníku doporučujeme krátkou dekantaci, která zvýrazní ovocnost a uhladí strukturu vína.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chateauneuf-du-Pape |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 15 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 14 |
| Odrůda: | Grenache 75%, Syrah 25%, Mourvedre 10% |
| Vinařství: | Chateau Beauchene |
| Vinařství 2: | Château Beauchene |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
 |
| Château Beauchêne je rodinné vinařství pana a paní Bernardových s tradicí sahající až do 18. století. Nachází se v srdci údolí řeky Rhôny, jen čtyři kilometry severně od města Orange. Samotné sídlo vinařství je obklopeno 35 hektary vinic osázených pestrou paletou odrůd typických pro tento region. Celková výměra vinic ve vlastnictví vinařství přesahuje 80 hektarů. Produkce zahrnuje jak červená, tak bílá vína apelací Côtes du Rhône a Côtes du Rhône Villages, včetně prestižní apelace Châteauneuf-du-Pape, kde vinařství obhospodařuje 7 hektarů. Naprostá většina produkce z Châteauneuf-du-Pape je věnována červeným vínům, zatímco bílá vína vznikají pouze v limitovaném množství – ročně se jich vyrobí zhruba 1 000 lahví, z nichž značná část míří na český trh. Celková roční produkce vinařství přesahuje 400 000 lahví. |