Château Thieuley - Bordeaux rouge 2016

Château Thieuley – moderní tvář Bordeaux pod vedením sester Courselle

Château Thieuley patří mezi výrazná rodinná vinařství regionu Bordeaux a sídlí v apelaci Entre-Deux-Mers, mezi řekami Garonne a Dordogne. Tato oblast je známá především produkcí svěžích bílých vín, ale Château Thieuley se dlouhodobě profiluje jako producent širokého spektra kvalitních vín – od lehčích, přístupných stylů až po serióznější cuvée s potenciálem zrání.

Historie vinařství sahá do poloviny 20. století, kdy jej v roce 1950 založili Francis Courselle a jeho manželka Marie. Z původně menšího hospodářství postupně vybudovali respektované vinařství, které dnes patří mezi nejznámější jména apelace Entre-Deux-Mers. Klíčovou roli v jeho současné podobě však sehrává další generace – sestry Marie a Sylvie Courselle, které stojí v čele vinařství a výrazně se zasloužily o jeho moderní směřování.

Sestry Courselle – energie a moderní přístup

Marie a Sylvie Courselle patří mezi nejvýraznější osobnosti současného Bordeaux. Obě vystudovaly vinařství a enologii a po převzetí rodinného majetku přinesly do Château Thieuley nový impuls. Jejich přístup kombinuje respekt k tradici s moderním pohledem na vinifikaci, marketing i celkový styl vín.

Díky nim se vinařství výrazně posunulo směrem k čistšímu, preciznějšímu a ovocnějšímu projevu, který lépe odpovídá současným požadavkům trhu. Sestry Courselle zároveň kladou důraz na práci ve vinici, selekci hroznů a šetrné zpracování, aby co nejlépe vyjádřily terroir jednotlivých parcel.

Terroir Entre-Deux-Mers

Vinařství hospodaří na vinicích typických pro oblast Entre-Deux-Mers, kde dominují jílovito-vápencové a štěrkové půdy. Toto terroir je ideální zejména pro bílé odrůdy, především Sauvignon Blanc a Sémillon, které zde dávají svěží, aromatická a velmi dobře pitelná vína.

Zároveň se zde dobře daří i modrým odrůdám, zejména Merlotu a Cabernet Sauvignonu, které tvoří základ červených vín vinařství. Díky klimatu a půdám vznikají vína s vyváženou strukturou, příjemnou ovocností a dobrou přístupností.

Styl vín Château Thieuley

Château Thieuley je známé především svými bílými víny, která patří mezi nejvyhledávanější v rámci apelace Entre-Deux-Mers. Kombinace Sauvignonu Blanc a Sémillonu vytváří vína s výraznou svěžestí, citrusovou aromatikou a jemnou strukturou. Typické jsou tóny limetky, grepu, angreštu a bílých květů, často doplněné o lehkou minerální linku.

Vedle základních cuvée vinařství produkuje i ambicióznější vína, která mohou zrát na jemných kalech nebo v dubových sudech, což jim dodává větší komplexitu a hloubku. Tato vína ukazují, že Entre-Deux-Mers není jen region jednoduchých bílých vín, ale dokáže nabídnout i serióznější styl.

Červená vína Château Thieuley jsou založena především na odrůdách Merlot a Cabernet Sauvignon. Vyznačují se ovocným profilem, jemnějšími tříslovinami a dobrou pitelností. V mladším věku působí přístupně a harmonicky, ale u lepších cuvée dokážou nabídnout i zajímavý potenciál zrání.

Moderní Bordeaux s rodinnou tradicí

Château Thieuley představuje ideální spojení tradice a moderního přístupu. Rodinné zázemí, dlouhodobá kontinuita a zároveň otevřenost inovacím dělají z tohoto vinařství jedno z nejzajímavějších jmen v rámci Bordeaux. Sestry Courselle dokázaly vytvořit styl, který je čistý, srozumitelný a přitom stále autenticky bordóský.

Pro zákazníka e-shopu představuje Château Thieuley spolehlivou volbu – vinařství, které nabízí velmi dobrý poměr ceny a kvality a zároveň jasně čitelný styl. Ať už jde o svěží bílé víno k lehké gastronomii nebo o příjemné červené cuvée, vždy zde najdeme kombinaci elegance, ovocnosti a moderního přístupu, který Bordeaux posouvá blíže dnešnímu konzumentovi.