Beaujolais Villages Nouveau vieilles vignes - Loron 2024
Detailní popis produktu
Vinařství Maison Jean Loron se nachází mezi Roche de Solutré v Mâconnais a Moulin à-Vent v Beaujolais a je jedním z nejstarších a největších vinařů v jižním Burgundsku. Jeho počátky jsou vinaři a sahají až do roku 1711. Jejich příběh začíná před více než 300 lety Jeanem Loronem na strmých svazích Beaujolais, v srdci vesnice Chénas. Na rozdíl od svých rodičů, kteří obdělávali různé plodiny – včetně vinné révy – jako mnoho tehdejších farmářů, se Jean rozhodl specializovat na vinařství. Současná osmá generace již vlastní vinice v celé Beaujolais s velkým důrazem na cru Beaujolais a v jižním Burgundsku.
K dodání v týdnu před 21.11.2024 - platba při dodání. Pro objednávky nad 24ks využijte náš formulář ZDE . Pro komplexní informace o mladém Beaujolais navštivte www.beaujolais-nouveau.cz
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Maison Jean Loron patří k nejstarším a nejvýznamnějším vinařským domům oblastí Beaujolais a Mâconnais. Jeho historie sahá do roku 1711 a dnes spravuje rozsáhlý soubor vlastních vinařství a vinic. Hlavními odrůdami jsou Gamay Noir v Beaujolais a Chardonnay v jižním Burgundsku.
Maison Jean Loron – více než 300 let v Beaujolais
Historie domu začíná Jeanem Loronem, který se narodil roku 1711 v obci Chénas a hospodařil na strmých svazích Beaujolais. Jeho vnuk Jean-Marie Loron založil v roce 1821 vlastní obchod s vínem a postupně vybudoval síť dlouhodobých vztahů s pěstiteli v Beaujolais i sousedním Mâconnais.
Během dalších generací rodina získávala vlastní vinice a vinařství v prestižních apelacích. Maison Jean Loron dnes spravuje prostřednictvím Domaines Loron a Domaines Auvigue přibližně 220 hektarů vinic a produkuje vína z osmi z deseti apelací Cru Beaujolais i z významných poloh v Mâconnais.
Jednou nohou v Beaujolais, druhou v Mâconnais
Maison Jean Loron pracuje ve dvou sousedních, ale stylisticky rozdílných oblastech. V Beaujolais je hlavní odrůdou Gamay Noir, zatímco v Mâconnais na jihu Burgundska dominuje Chardonnay.
Gamay dává podle původu hroznů lehká a bezprostředně ovocná vína i strukturovaná cru schopná dalšího zrání. V nabídce domu najdeme například Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Morgon, Brouilly nebo Régnié.
V Mâconnais se Maison Jean Loron prostřednictvím Domaines Auvigue věnuje apelacím Mâcon, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché a Pouilly-Vinzelles. Zdejší Chardonnay kombinuje zralé ovoce, svěžest a minerální charakter vápencových půd.
Vlastní vinařství a jednotlivé terroiry
Maison Jean Loron není pouze obchodním domem. Vlastní a spravuje řadu samostatných vinařství, mezi která patří Château de la Terrière, Château Bellevue, Domaine de la Vieille Église nebo Domaine des Billards.
Každé vinařství pracuje s konkrétními vinicemi a apelacemi. Cílem není vytvořit jeden univerzální styl pro celý region, ale zachovat rozdíly mezi jednotlivými polohami. Jemné a květinové Fleurie proto chutná jinak než pevnější Moulin-à-Vent nebo hlubší Morgon. Gamay je sice pouze jedna odrůda, ale naštěstí o tom nemusí celé Beaujolais vědět.
Beaujolais Nouveau od Maison Jean Loron
V nabídce Kupmeto je Maison Jean Loron zastoupen především několika osobitými variantami Beaujolais Nouveau. Vedle klasického mladého stylu vyrábí nefiltrované víno ze starých vinic, koncentrovanější Beaujolais-Villages Nouveau a variantu bez přidaných siřičitanů.
Nefiltrované Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes pochází z vinic starších než 40 let. Zachovává výraznou ovocnost, přirozenou strukturu a může mít lehké zakalení, které není vadou, ale důsledkem minimální filtrace.
Beaujolais-Villages Nouveau Château des Maladrets pochází z vinic v okolí Saint-Julien, kde některé keře dosahují stáří až 100 let. Oproti základnímu Nouveau nabízí větší koncentraci a delší chuť. Třetí variantou je Beaujolais-Villages Nouveau Sans Soufre, vyrobené bez přídavku siřičitanů s důrazem na čistý a bezprostřední projev ovoce.
Gamay, který není pouze na třetí čtvrtek v listopadu
Beaujolais Nouveau představuje pouze jednu část produkce Maison Jean Loron. Dům se dlouhodobě věnuje také klasickým Beaujolais Villages, jednotlivým cru a vínům určeným k několikaletému zrání. Ve svých historických sklepech uchovává rozsáhlou sbírku starších ročníků z Beaujolais a Mâconnais.
Mladá vína ukazují především čerstvé maliny, jahody, třešně, rybíz a fialky. Cru Beaujolais může být podstatně vrstevnatější, kořenitější a strukturovanější. Spojovat Maison Jean Loron pouze s listopadovým Nouveau by tedy bylo podobné jako hodnotit knihovnu podle časopisu položeného u vchodu.
Šetrná práce ve vinicích
Maison Jean Loron se zaměřuje na dlouhodobou obnovu vinic, mechanické zpracování půdy, zimní vegetační pokryv a zachování biologické rozmanitosti. Jednotlivá vinařství jsou vedena s důrazem na odolnost vinic a přesné vyjádření původu hroznů.
Výsledkem jsou vína, která spojují dlouhou historii domu s moderním vinohradnictvím. Tradice je zde důležitá, ale neslouží jako omluva pro to, aby se posledních 300 let nic nezměnilo.
Maison Jean Loron na Kupmeto.cz
Vína Maison Jean Loron nabízejí možnost porovnat několik různých podob mladého Beaujolais – nefiltrované víno ze starých vinic, vyšší apelaci Beaujolais Villages a čistě ovocnou variantu bez přidaných siřičitanů.
Prohlédněte si aktuální nabídku Maison Jean Loron nebo si přečtěte více o tom, co je Beaujolais Nouveau a proč má smysl je pít. Další vína z regionu najdete v kategorii Beaujolais a v širší nabídce francouzských vín.
Často kladené otázky o Maison Jean Loron
Jak staré je vinařství Maison Jean Loron?
Kořeny vinařského domu sahají do roku 1711, kdy se v obci Chénas narodil vinař Jean Loron. Samostatný obchod s vínem založil jeho vnuk Jean-Marie Loron v roce 1821.
Kde Maison Jean Loron působí?
Vinařský dům působí především v oblastech Beaujolais a Mâconnais na jihu Burgundska. Spravuje zde vlastní vinařství a přibližně 220 hektarů vinic.
Jaké odrůdy Maison Jean Loron používá?
V Beaujolais pracuje především s modrou odrůdou Gamay Noir. Bílá vína z Mâconnais vyrábí z odrůdy Chardonnay.
Vyrábí Maison Jean Loron pouze Beaujolais Nouveau?
Ne. Vedle mladých vín vyrábí také klasická Beaujolais Villages a vína z osmi apelací Cru Beaujolais, včetně Morgonu, Fleurie a Moulin-à-Vent.
Co znamená Non Filtré a Vieilles Vignes?
Non Filtré označuje víno, které nebylo výrazně filtrováno a může si zachovat lehké přirozené zakalení. Vieilles Vignes znamená staré vinice, které obvykle poskytují menší množství koncentrovanějších hroznů.
Jak podávat mladá vína Maison Jean Loron?
Beaujolais Nouveau je vhodné podávat lehce vychlazené, přibližně při 12 až 14 °C. Hodí se k uzeninám, paštikám, drůbeži, pizze, burgerům a měkčím sýrům.