Syrah Amphore - Mas de Daumas Gassac
Související produkty
Detailní popis produktu
Bratři Guibertovi z vinařství Daumas Gassac založili v roce 2022 nový projekt s názvem Atelier Guibert. Roman, druhý z bratrů, absolvoval stáž ve slavném burgundském vinařství Prieuré-Roch, která ho inspirovala k tvorbě vín bez zbytečných zásahů – přístupných, autentických a zaměřených na čistý projev ovoce. Společně s nejmladším bratrem Basilem proměnili tuto vizi ve skutečnost a už v roce 2022 spatřil světlo světa jejich první ročník. Atelier Guibert tak představuje moderní a uvolněný pohled na víno, postavený na zkušenostech, citlivém přístupu a lásce k terroiru.
Odrůdové složení: 66 % Syrah, 17 % Mourvèdre, 17 % Marselan
Půda / Terroir :Jílovito-vápenitá půda, severní expozice
Zrání: 10 měsíců ve velkém sudu značky Stockinger, lahvováno bez přídavku síry
Vinifikace: Šetrná macerace po dobu 15 dní v amfoře
Produkce: Bioprodukce (bez certifikace)
Teplota podávání: 14 až 16 °C, doporučeno dekantovat
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Francouzská vína |
|---|---|
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 10 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 13,5 |
| Odrůda: | 66% Syrah, 17% Mourvèdre, 17% Marselan |
| Vinařství 2: | Mas Daumas Gassac |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.