- Popis
-
Detaily
šumivé Sparkling Sauvignon Blanc se vyrábí tradiční metodou, sbírá se ručně a jemně se celozrnně lisuje za nízkého tlaku, aby se neextrahovaly hořké fenoly. Šťáva byla přes noc usazena a před kvašením vyčištěna. Fermentace probíhala za nízkých teplot v nerezových tancích a její dokončení trvalo tři týdny. Po primární fermentaci; víno bylo stabilizováno a připraveno k druhotnému kvašení v lahvi. Dokončení sekundárního kvašení v lahvi trvalo tři měsíce. - Další informace
-
Další informace
Země původu Jižní Afrika Lahev zdarma Ne Obsah alkoholu (%): 12,5 Objem lahve (standard 0,75L) 0,75L Ocenění (body) Ne Vinařství Ne Druh vína suché - Recenze
-