Château LAGRANGE - Saint Julien grand cru classé 2004
Detailní popis produktu
Château Lagrange 2004 – archivní Saint-Julien Grand Cru Classé
Château Lagrange 2004 pochází z jedné z nejrespektovanějších apelací levého břehu Bordeaux. Château Lagrange získalo v klasifikaci roku 1855 status 3ème Grand Cru Classé a dodnes představuje charakter Saint-Julienu, kde se pevná struktura Cabernetu Sauvignon propojuje s elegancí a vyvážeností.
Historie vinařství a terroir
Od roku 1983 patří château japonské skupině Suntory. Investice do obnovy vinic, sklepa a preciznější selekce hroznů přinesly výrazné zlepšení kvality. Vinice leží na štěrkových půdách s jílovito-vápencovým podložím, které Cabernetu Sauvignon poskytují podmínky pro dlouhé zrání.
Ročník 2004 a jeho charakter
Rok 2004 představuje klasický, méně opulentní ročník Bordeaux. Château Lagrange vytvořilo víno s dobrou strukturou, svěžestí a vyváženým ovocným základem. Dobové degustace zmiňují černý rybíz, švestky, aromatické bylinky, decentní pražené tóny a dlouhý závěr.
Po více než dvaceti letech lze u dobře skladované lahve očekávat rozvinuté tóny cedru, tabáku, kůže a podhoubí. Jde o předpokládaný vývoj vyzrálého Bordeaux, nikoli záruku stavu každé lahve.
Proč koupit právě ročník 2004?
Hlavním důvodem je možnost ochutnat klasifikovaný Saint-Julien v pokročilé fázi vývoje. Víno již nepotřebuje další desetiletí ve sklepě a nabízí zkušenost odlišnou od mladých, koncentrovaných ročníků. Je vhodné pro znalce, kteří dávají přednost terciární aromatice před výrazným primárním ovocem.
Podávání a gastronomie
Láhev postavte několik hodin před otevřením. Po vytažení korku víno nejprve ochutnejte; pokud obsahuje sediment, opatrně jej oddělte. Dlouhou dekantaci nedoporučujeme automaticky. Podávejte při 16–18 °C k jehněčí pečeni, hovězím líčkům nebo pokrmům s houbami.
Technické údaje
| Ročník | 2004 |
| Apelace | Saint-Julien AOC, Bordeaux, Francie |
| Klasifikace | 3ème Grand Cru Classé 1855 |
| Odrůdy | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Barva a styl | Červené, suché |
| Objem | 0,75 l |
| Archivace | Doporučeno k pití nyní; rozhoduje stav lahve |
| Podávání | 16–18 °C |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Grand cru classé |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | Pít nyní |
| Druh vína: | suché |
| Hodnocení: | 92 |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Odrůda: | Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Vinařství 2: | Château Lagrange |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Lagrange – elegance a preciznost apelace Saint-Julien
Château Lagrange patří mezi nejvýznamnější vinařství apelace Saint-Julien v regionu Bordeaux. V rámci slavné klasifikace z roku 1855 získalo status Troisième Grand Cru Classé, tedy třetí Grand Cru Classé, a dodnes představuje jedno z nejrespektovanějších château levého břehu Médocu. Apelace Saint-Julien bývá často popisována jako ideální kompromis mezi silou vín z Pauillacu a elegancí Margaux. Právě Château Lagrange tento styl velmi dobře reprezentuje – vína kombinují strukturu, preciznost a dlouhověkost s harmonickým a elegantním projevem.
Historie Château Lagrange
Kořeny vinařství sahají až do středověku. Historické záznamy o „domus de Lagrange Monteil“ pocházejí již ze 13. století, což činí Château Lagrange jedním z nejstarších estate Médocu. V průběhu staletí prošlo vinařství rukama několika významných šlechtických rodin a již v 18. století byla jeho vína velmi ceněná v Londýně i Rotterdamu. Klíčovým momentem moderní historie byl rok 1983, kdy château koupila japonská skupina Suntory. Ta investovala obrovské prostředky do obnovy vinic, modernizace sklepa i revitalizace terroiru. Právě díky těmto investicím se Château Lagrange vrátilo mezi absolutní špičku apelace Saint-Julien. Suntory zároveň zachovalo respekt k tradičnímu charakteru vinařství. Výsledkem je kombinace klasického stylu Bordeaux a velmi precizní moderní práce ve vinici i sklepě.
Terroir Saint-Julienu
Château Lagrange patří mezi největší vinařství Médocu. Celková rozloha estate činí přibližně 157 hektarů, z čehož více než 110 hektarů tvoří vinice. Ty se rozprostírají na typických štěrkových půdách levého břehu, které jsou ideální pro odrůdu Cabernet Sauvignon. Cabernet Sauvignon tvoří přibližně 65 % výsadeb a představuje páteř vín Château Lagrange. Dodává vínům strukturu, eleganci, aromatiku černého rybízu a potenciál dlouhého zrání. Doplňuje jej Merlot (28 %), který přináší kulatost a jemnější ovocnost, a Petit Verdot (7 %), dodávající kořenitost a hloubku. Díky kombinaci terroiru a odrůdového složení vznikají vína s velmi harmonickým charakterem typickým pro Saint-Julien – tedy spojením síly, elegance a přesnosti.
Styl vín Château Lagrange
Vína Château Lagrange jsou známá svou vyvážeností a elegancí. Typická aromatika zahrnuje černý rybíz, třešně, cedr, tabák, grafit a jemné tóny koření. Ve srovnání s robustnějšími víny z Pauillacu působí jemněji a uhlazeněji, ale stále si zachovávají pevnou strukturu a velmi dobrý archivační potenciál. Třísloviny bývají precizní a dobře integrované, což vínům umožňuje dlouhý vývoj v lahvi. S delším zráním se rozvíjejí komplexní terciární tóny doutníkového boxu, podhoubí a kůže. Château Lagrange nepatří mezi okázale moderní Bordeaux. Styl vinařství stojí spíše na čistotě ovoce, terroirovém projevu a harmonii.
Portfolio vín
Vlajkovým vínem estate je samozřejmě Château Lagrange, klasifikované Grand Cru Classé z apelace Saint-Julien. Vedle něj vinařství produkuje druhé víno Les Fiefs de Lagrange, které nabízí přístupnější styl v mladším věku, ale stále velmi dobře odráží charakter terroiru. Zajímavou součástí portfolia jsou také bílá vína. Les Arums de Lagrange vzniká z odrůd Sauvignon Blanc, Sémillon a Muscadelle a nabízí svěží, minerální a aromatický styl bílého Bordeaux. Novější projekt Les Fleurs du Lac pak ukazuje elegantnější a květinovější interpretaci terroiru v blízkosti Girondy. Velmi ambiciózním projektem je také Pagus de Lagrange, malé terroirové cuvée zaměřené na koncentrovanější a detailnější styl Saint-Julienu.
Udržitelnost a moderní přístup
Château Lagrange dnes patří mezi vinařství s výrazným důrazem na udržitelnost a biodiverzitu. Estate pracuje s ekologičtějšími postupy, omezením chemických zásahů a důslednou prací ve vinici. Velký důraz je kladen také na ruční sklizeň a selekci hroznů. Právě kombinace historického terroiru, moderní preciznosti a respektu k přírodě činí z Château Lagrange jedno z nejzajímavějších vinařství apelace Saint-Julien.