Saint-Joseph Butte d´Or - Alain Jaume 2021

Více za méně
Neohodnoceno
670 Kč
Skladem (>5 ks)
Možnosti doručení
Množstevní sleva
1 - 5 ks
670 Kč / ks
6 a více ks = sleva 5 %
636,50 Kč / ks
Ušetříte 0 Kč
Červené cru severní Rhony - výjimečné, ale výtečné víno v portfoliu vinařství rodiny Alaina Jauma. Ve vůni toto víno odhaluje výrazné tóny pepře a džemu červeného ovoce. Na patře působí vyváženě, bohatě a intenzivně a nabízí velmi dobrou kvalitu tříslovin v dlouhém závěru. Charakteristické víno, stále ve výrobě, které vydrží 6 až 8 let. Ruční sklizeň, výběr zdravých a zralých hroznů. Studená předfermentační macerace po dobu 5 až 6 dnů. Zrání v dubových sudech s 10% podílem nových sudů. 100% Syrah. Kombinace dvou parcel s východní a jiho-východní expozicí.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Odrůda: Syrah - 100%. Vinice: 50 let, jílovito-písčitá půda. Zrálo v dubovém sudu. Tradiční víno severní Rhony. Další podrobnosti o vinařství...

Doplňkové parametry

Kategorie: Severní Rhona
Záruka: 2 roky
Hmotnost: 1.4 kg
Baleno po ks: 6
Barva: červené
Doba archivace: 8 let
Druh vína: suché
Objem láhve: 0,75L
Obsah alkoholu: 14,5
Odrůda: Syrah
Vinařství 2: Alain Jaume
Země původu: Francie
Zrálo na bariku: Ano

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Alain Jaume – rodina, která ztělesňuje jižní Rhônu

Alain Jaume patří mezi nejrespektovanější vinařské rodiny v jižní části údolí Rhôny. Historie rodiny sahá až do roku 1826, kdy se Jaumeovi usadili v okolí legendární apelace Châteauneuf-du-Pape a začali zde pěstovat vinnou révu. Již více než dvě století předávají z generace na generaci hlubokou znalost místního terroiru, respekt k přírodě a snahu vytvářet vína, která autenticky odrážejí charakter jednotlivých vinic. Dnes rodinný podnik vedou Christophe, Sébastien a Hélène Jaumeovi, kteří navazují na práci svých rodičů Alaina a Odile. Přestože se vinařství za poslední desetiletí výrazně rozrostlo, zůstává rodinným projektem založeným na osobním přístupu a důrazu na kvalitu.

Domaine Grand Veneur – vlajková loď rodiny Jaume

Srdcem vinařství je Domaine Grand Veneur, které Alain a Odile Jaume založili v roce 1979. Vinice se nacházejí především v prestižní apelaci Châteauneuf-du-Pape, ale také v dalších významných částech jižní Rhôny. Název Grand Veneur odkazuje na historický titul „Velkého lovčího“, který byl spojen s regionem Orange.

Domaine Grand Veneur hospodaří na výjimečných parcelách s typickými oblázkovými půdami galets roulés, jílovými podložími i vápencovými svahy. Právě rozmanitost terroiru umožňuje vznik vín s mimořádnou komplexitou, strukturou a potenciálem zrání. Vína Domaine Grand Veneur pravidelně získávají vysoká hodnocení od kritiků jako Robert Parker, James Suckling, Wine Spectator nebo Decanter a patří mezi nejuznávanější vína celé apelace Châteauneuf-du-Pape.

Od Côtes du Rhône po Châteauneuf-du-Pape

Jednou z největších předností rodiny Alain Jaume je schopnost nabídnout autentický charakter jižní Rhôny napříč všemi cenovými kategoriemi. V našem sortimentu najdete jak skvěle pitelná vína z apelace Côtes du Rhône, tak prestižní vína z Gigondas, Vacqueyras, Lirac, Cairanne nebo ikonické Châteauneuf-du-Pape.

Právě díky této šíři představuje Alain Jaume ideální vstupní bránu do světa vín z Rhôny. Začít můžete u základních řad Le Terroir nebo Grande Réserve a postupně objevovat jednotlivé cru apelace až po vrcholná vína Domaine Grand Veneur.

Styl vín Alain Jaume

Typickým znakem vín Alain Jaume je spojení bohatého středomořského charakteru s elegancí a čistotou projevu. Dominantní roli hraje především odrůda Grenache, kterou doplňují Syrah, Mourvèdre a další tradiční odrůdy jižní Rhôny. Ve vínech najdete tóny zralého červeného a černého ovoce, středomořských bylin, lékořice, koření a jemné mineralitu. Nejvyšší řady nabízejí velkou koncentraci, komplexitu a potenciál zrání přesahující 15 až 20 let.

Proč Alain Jaume v nabídce Kupmeto?

Pokud bychom měli vybrat jedno vinařství, které nejlépe reprezentuje jižní Rhônu v našem portfoliu, byl by to právě Alain Jaume. Díky mimořádné kvalitě, široké nabídce apelací a dlouhodobě konzistentní úrovni vín představuje jeden z pilířů naší nabídky francouzských vín. Od každodenního Côtes du Rhône až po prestižní Châteauneuf-du-Pape nabízí Alain Jaume jedinečnou možnost poznat všechny tváře jednoho z nejvýznamnějších vinařských regionů Francie. Zde více informací o vinařství: Průvodce víny Alain Jaume - Domaine Grand Veneur