K čemu růžová vína pít

Růžová vína jsou často spojována s obdobím jara a léta. Nicméně díky jejich bohaté škále si je můžeme dopřávat celý rok. Jako přípitek je ideální růžový sekt, či rovnou champagne. Na večerní skleničku na rozpálené terase pak lehčí rosé, třeba z jižní Moravy či francouzské Provence. A pokud hledáme víno ke grilování, tak rosé je opět ve hře. Jen musíme zvolit kořenitější variantu. Buď například ze Zweigeltrebe či Cabernetu, z Francie pak z Rhony či Languedocu. A pokud hledáme seriózní, velké rosé, tak i zde je řešení. Ať nás má doprovodit k výraznímu jídlu či při meditaci u krbu, doporučujeme Tavel či Bandol. Ty mohou být dokonce i částečně archivovány (částečně = pět, výjimečně  10let).