Sada 6 vín - Rioja

Detailní popis produktu

Objevte Rioju v šesti lahvích

Rioja patří k nejslavnějším vinařským oblastem Španělska. To ale neznamená, že existuje jeden univerzální „styl Riojy“. Mladé ovocné víno bez kontaktu se sudem, klasická Crianza nebo Tempranillo ze starých vinic mohou být velmi rozdílné – a právě to chceme touto sadou ukázat.

Vybrali jsme šest červených vín od čtyř producentů, která společně tvoří malou degustaci regionu. Vedle tradičního vinařství Ramírez de la Piscina se představí modernější Bodegas Pujanza z Rioja Alavesa, rodinné Monteabellón a projekt El Pacto vinařské skupiny Vintae.

Co najdete v sadě

Rioja Tinto Cosecha – Bodegas Ramírez 2025

Rioja Tinto Cosecha je ideální začátek celé degustace. Mladá, šťavnatá Rioja, která nezrála v barikovém sudu a stojí především na ovoci a přirozeném charakteru odrůdy Tempranillo. Ve vůni a chuti najdete zralé červené ovoce, jahody a lehký dotek lékořice. Víno je měkké, ovocné a dobře pitelné už mladé.

Rioja Crianza – Bodegas Ramírez 2020

Rioja Crianza ukazuje klasickou tvář regionu. Temně rubínové víno s tóny ostružin a borůvek, které doplňuje vanilka, kakao, jemné koření a lehce kouřový charakter zrání v dubu. Plná, kulatá a šťavnatá Rioja s jemnými tříslovinami.

Finca Athus Crianza – Monteabellón 2022

Finca Athus Crianza přináší další interpretaci klasické Crianzy. Cuvée 90 % Tempranilla a 10 % Mazuelo zraje 12 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech. Zralé třešně, švestky a tmavé lesní ovoce doplňují vanilka, sladké koření a decentní pražené tóny. Výsledkem je harmonické, uhlazené víno s velmi dobrou pitelností.

Hado Pujanza 2019

Hado Pujanza nás posouvá k modernější, terroirově zaměřené Rioje. Tempranillo pochází z několika vinic v okolí Laguardie v Rioja Alavesa a víno zraje 12 měsíců v dubových sudech. Ovocnost červených bobulí doplňují květinové tóny, jemný dotek pražení, svěží kyselina a hladké třísloviny. Rioja, u které není sud hlavním tématem – důležitější je původ hroznů a charakter vinic.

El Pacto 2021

El Pacto vzniká z Tempranilla ze starých vinic u San Vicente de la Sonsierra. Po vinifikaci zraje 14 měsíců v dubových sudech. Je intenzivnější a vrstevnatější, s tóny zralých lesních plodů, koření, čokolády a dubu. V chuti zůstává hladké, vyvážené a elegantní, s dlouhým závěrem.

Rioja Crianza Selección – Bodegas Ramírez 2019

Rioja Crianza Selección uzavírá degustaci nejvyzrálejším stylem celé šestice. Hrozny pocházejí ze starších vinic, víno zraje nejméně 16 měsíců v dubových sudech a následně další dva roky v lahvi ve vinařství. Ve vůni se objevuje vanilka, sušené květy, tabák a minerální tóny, v chuti červené ovoce, vyzrálý sud a sametová struktura.

Šest vín, ale jeden společný příběh

Tahle sada není jen výběrem šesti lahví z jednoho regionu. Je postavená tak, aby bylo možné jednotlivé styly ochutnávat a porovnávat vedle sebe. Od mladé Riojy bez bariku se postupně dostanete ke klasickým vínům kategorie Crianza, následně k modernějšímu pojetí oblasti a nakonec k vínům ze starších vinic a s delším zráním.

Hlavním společným jmenovatelem je Tempranillo, odrůda, která stojí v centru červených vín regionu Rioja. Rozdílný původ hroznů, práce vinařů a způsob zrání však ukazují, kolik různých podob může tato odrůda mít.

Jak sadu ochutnávat?

Pokud chcete šestici pojmout jako domácí degustaci, doporučujeme postupovat od lehčího a ovocnějšího stylu k vínům s větší strukturou a delším zráním:

1. Rioja Tinto Cosecha – Ramírez
2. Rioja Crianza – Ramírez
3. Finca Athus Crianza – Monteabellón
4. Hado Pujanza
5. El Pacto
6. Rioja Crianza Selección – Ramírez

Rioja také patří ke stolu

Jednotlivá vína mají rozdílnou strukturu, společně ale pokrývají překvapivě široké možnosti gastronomie. Lehčí Rioja Tinto se hodí k tapas, pizze nebo uzeninám, Crianzy k pečenému vepřovému, drůbeži, těstovinám s masovým ragú či polotvrdým sýrům a strukturovanější Hado, El Pacto nebo Selección dobře doprovodí hovězí, jehněčí a grilované maso.

Pokud vás tahle degustace zaujme, pokračovat můžete kompletní nabídkou vín z oblasti Rioja nebo dalšími španělskými víny.

Obsah sady: 6 lahví × 0,75 l.