Riesling Quant - Carl Loewen 2022

Více za méně
Neohodnoceno
320 Kč Měrná cena:
Vyprodáno
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…
Množstevní sleva
1 - 5 ks
320 Kč / ks
6 a více ks = sleva 5 %
304 Kč / ks
Ušetříte 0 Kč

Když se na Mosele řekne Quant, znamená to ocenění něčí práce, něco, co je prostě dobré. Může to být třeba výborně uvařená večeře strávená v kruhu nejlepších přátel. undum wohl zu fühlen ist Quant. Dieses Lebensgefühl soll der Quant Riesling verkörpern. Hrozny jsou ve vinici až do listopadu a mohou krásně dozrávat. Díky tomuto pozdnímu sběru je již chladné počasí, a hrozny dorazí z vinice do sklepa velmi studené. Spontánní fermentace tak trvá více týdnů a je velmi pomalá. Ve víně také zůstává malý zbytek přírodních cukrů, které krásně harmonizují výrazné kyselinky a minerální charakter vína. Celkově víno působí jako suché.  Elegance a ovocnost tohoto vína Vás přesvědčí, že je skutečně QUANT. Víno, které v dobrém ročníku krásně odráží moji filozofii o ideální podobě dobrého vína.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ryzlink z Mosely

Doplňkové parametry

Kategorie: Německá vína
Záruka: 2 roky
Hmotnost: 2 kg
Barva: bílé
Doba archivace: 7 let
Druh vína: suché
Objem láhve: 0,75L
Obsah alkoholu: 12
Odrůda: Ryzlink rýnský
Vinařství 2: Carl Loewen
Země původu: Německo
Zrálo na bariku: Ne
Položka byla vyprodána…

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Weingut Carl Loewen je rodinné vinařství z obce Leiwen v německém údolí Mosely. Zaměřuje se především na Ryzlink rýnský z tradičních strmých vinic, starých keřů a břidlicových půd. Výsledná vína spojují typickou moselskou lehkost se svěží kyselinou, výraznou mineralitou a schopností velmi dobře zrát.

Historie vinařství od roku 1803

Historie vinařství sahá do roku 1803. Během sekularizace církevního majetku za napoleonského období získali předkové rodiny Loewen vinice v poloze Maximiner Klosterlay. Na těchto vinicích následně vybudovali vinařství, které dnes vede Christopher Loewen.

Zvláštní význam má parcela v poloze Maximin Herrenberg, vysazená v roce 1896 pravokořenným Ryzlinkem. Patří mezi nejstarší dosud zachované ryzlinkové vinice na světě. Staré keře poskytují velmi malé výnosy, ale dávají hrozny s mimořádnou koncentrací a schopností přesně přenášet charakter konkrétní vinice do výsledného vína.

Ryzlink z břidlicových svahů Mosely

Mosela je známá prudkými svahy, chladnějším klimatem a různými typy břidlicového podloží. Řeka pomáhá zmírňovat teplotní výkyvy a odráží sluneční světlo zpět do vinic. Ryzlink zde dozrává pomalu, zachovává si výraznou kyselinu a často vytváří vína s relativně nízkým obsahem alkoholu.

Ve vínech Carl Loewen se mohou objevovat tóny citrusů, zelených a žlutých jablek, broskví, meruněk, bylin nebo mokré břidlice. Jejich konkrétní charakter závisí na poloze vinice, podloží, vyzrálosti hroznů i výsledném množství zbytkového cukru. Společným znakem zůstává svěžest, přesnost a minerální struktura.

Tradiční vinifikace s minimem zásahů

Christopher Loewen navazuje na tradiční způsob výroby moselských vín, který interpretuje současným a technicky precizním způsobem. Hrozny pocházející z jednotlivých poloh jsou zpracovávány odděleně a ve sklepě se pracuje s minimem zásahů, aby nebyl potlačen jejich původ.

Cílem nejsou mohutná nebo technologicky výrazná vína. Carl Loewen staví na přirozené lehkosti Ryzlinku, vyvážené kyselině a čistém projevu konkrétní vinice. Vína mohou být atraktivní už mladá, nejlepší polohy však s dalším zráním získávají větší hloubku, komplexnost a vrstevnatost.

Carl Loewen a význam původu vinice

Právě u vín Carl Loewen je dobře vidět, proč hraje v moderním německém vinařství stále větší roli přesný původ vína. Rozdíly mezi jednotlivými moselskými polohami, jejich břidlicovým podložím, sklonem svahu nebo stářím keřů se mohou výrazně projevit v charakteru výsledného Rieslingu.

Názvy jako Maximin Herrenberg, Laurentiuslay nebo Maximiner Klosterlay proto nejsou jen údajem na etiketě. U špičkových vín představují důležitou informaci o terroiru a místě, odkud hrozny pocházejí.

Od ročníku 2026 je v Německu závazná nová hierarchie původu, která postupuje od vinařské oblasti přes užší Region a obec až ke konkrétní vinici. Základní myšlenka je jednoduchá: čím přesněji je původ vína vymezený, tím výše stojí v hierarchii.

Jak nový systém funguje, co znamenají pojmy Erstes Gewächs, Großes Gewächs nebo GG a proč není nová státní klasifikace totožná se soukromou klasifikací VDP, vysvětlujeme v článku Německá klasifikace vín od ročníku 2026.

Nejzajímavější vína Carl Loewen

Nabídka vinařství dobře ukazuje rozdíly mezi různými styly moselského Rieslingu – od přístupnějších vín až po lahve z mimořádných historických poloh.

Riesling Varidor představuje svěží a minerální moselský styl a vychází z genetického materiálu spojeného se starými pravokořennými vinicemi Maximin Herrenberg.

Riesling Alte Reben staví na starých keřích a nabízí větší koncentraci, hloubku a komplexnost při zachování typické moselské svěžesti.

Riesling Laurentiuslay Alte Reben 1er pochází z prudké terasovité vinice s výrazným břidlicovým podložím. Jde o víno s výraznou mineralitou, strukturou a dlouhou dochutí.

Vrchol nabídky představuje Riesling Maximin Herrenberg „1896“ z historické parcely osázené pravokořenným Ryzlinkem už na konci 19. století. Právě zde je vztah mezi starými keři, konkrétní vinicí a výsledným charakterem vína nejzřetelnější.

Carl Loewen na Kupmeto.cz

Vína Carl Loewen představují klasický moselský Ryzlink založený na starých vinicích, břidlicovém podloží, přesně vymezeném původu a dlouhé rodinné tradici. Hodí se k rybám, mořským plodům, drůbeži, lehce pikantní asijské kuchyni i k samostatnému pití.

Lehčí a svěžejší vína jsou ideální pro pití v mladším věku, zatímco Rieslingy ze starých keřů a významných jednotlivých poloh mohou nabídnout velmi dobrý potenciál dalšího zrání.

Prohlédněte si nabídku vinařství Carl Loewen nebo objevte další německá vína a vína z odrůdy Ryzlink rýnský.