Tre Autoctoni rosso Ritorna
Detailní popis produktu
Tre Autoctoni Rosso Ritorna – tři původní odrůdy v jednom víně
Tre Autoctoni Rosso Ritorna je výrazné červené cuvée, které propojuje tři tradiční italské odrůdy ze tří vinařských oblastí. Základ tvoří 40 % Montepulciana z Abruzza a 40 % Primitiva z Apulie, které doplňuje 20 % sicilského Nero d’Avola.
Montepulciano dodává vínu barvu, strukturu a tóny tmavého ovoce. Primitivo přináší zralost, kulatost a hřejivý jižanský charakter, zatímco Nero d’Avola doplňuje kořenitost a pevnější závěr. Výsledkem je bohaté, ale přístupné víno s velmi dobrým poměrem plnosti a ceny.
Vůně a chuť
Víno má tmavou granátovou barvu. Ve vůni se postupně rozvíjejí zralé třešně, švestky, černý rybíz a lesní ovoce, doplněné tabákem, sladkým kořením a jemným čokoládovým tónem. Chuť je plnější a dobře strukturovaná. Třísloviny jsou přítomné, ale měkké, a podporují dlouhý ovocně-kořenitý závěr.
Gastronomie
Tre Autoctoni se hodí k těstovinám s hovězím ragú, lasagním, grilovanému masu, pečenému vepřovému, zvěřinovým klobásám, pizze s pikantním salámem nebo vyzrálým sýrům. Další vína ze střední a jižní Itálie najdete mezi italskými víny.
| Země původu | Itálie |
|---|---|
| Odrůdy | 40 % Montepulciano, 40 % Primitivo, 20 % Nero d’Avola |
| Styl | suché červené cuvée |
| Obsah alkoholu | 14 % |
| Objem | 0,75 l |
| Doporučená archivace | přibližně 5 let |
| Servírování | 16–18 °C |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Puglia |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.35 kg |
| EAN: | 8019873934116 |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 5 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 14 |
| Odrůda: | 40 % Montepulciano, 40 % Primitivo a 20 % Nero d’Avola. |
| Vinařství: | Farnese |
| Vinařství 2: | Farnese |
| Země původu: | Itálie |
| Zrálo na bariku: | Ne |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vigneti del Salento je vinařství z jižní Itálie zaměřené na vína z oblasti Puglia a především ze Salenta. Tato část Itálie je známá teplým středomořským klimatem, dostatkem slunce a odrůdami, které zde dávají výrazná, ovocná a charakteristická vína. Vigneti del Salento staví svou produkci především na místních odrůdách, jako jsou Primitivo, Negroamaro a Susumaniello.
Nejvýraznější část sortimentu představuje řada Zolla, která ukazuje plnější a koncentrovanější styl vín z jižní Itálie. Vedle klasického Primitiva zahrnuje také Primitivo di Manduria, Primitivo di Manduria Riserva, vína ze starých vinic nebo méně známé Susumaniello. Právě Primitivo di Manduria patří mezi nejznámější vinařské speciality Apulie a je typické zralým ovocem, plností a jemnější tříslovinou.
Druhou tvář vinařství představuje řada I Muri, která nabízí přístupnější a svěžejší styl vín. Vedle Primitiva zde najdeme například Negroamaro, bílá vína nebo další typická vína jižní Itálie. Portfolio tak sahá od lehčích vín pro každodenní pití až po výraznější červená vína vhodná také k archivaci.
Vína Vigneti del Salento dobře vystihují charakter jižní Itálie – jsou ovocná, plná a dobře čitelná, přitom si zachovávají typický projev jednotlivých odrůd. Červená vína se výborně hodí ke grilovanému masu, hovězímu, jehněčímu, těstovinám s výraznějšími omáčkami nebo vyzrálým sýrům. Lehčí a bílá vína naopak dobře doplní středomořskou kuchyni, ryby a mořské plody.
Objevte vína Vigneti del Salento – od svěží řady I Muri až po plná a výrazná vína Zolla z odrůd Primitivo, Negroamaro a Susumaniello.