Pinot Noir - Mount Riley 2023
Detailní popis produktu
Mount Riley Pinot Noir 2023 je suché červené víno z oblasti Marlborough na Novém Zélandu. Nabízí zralý ovocný charakter, jemné koření a hladkou strukturu s měkkými tříslovinami. Je přístupné už nyní, ale díky dobré rovnováze může ještě několik let zrát.
Ve vůni se objevují zralé třešně, švestky a červené bobulové ovoce, které doplňují tóny sušených bylinek a decentního koření. Chuť je šťavnatá a středně plná, s čistým ovocem, hedvábnou texturou a jemnými tříslovinami. Francouzské dřevo zůstává v pozadí a podporuje strukturu vína, místo aby přebíralo hlavní roli.
Hrozny pocházejí z vinice Brookby Road v podoblasti Southern Valleys. Tato část Marlborough je díky jílovitějším půdám a chladnějším podmínkám vhodná právě pro Pinot Noir. Víno vzniká z několika klonů odrůdy, které přinášejí různorodost aromatiky i struktury.
Po sklizni hrozny projdou studenou macerací, která pomáhá šetrně získat barvu a ovocný charakter. Jednotlivé partie kvasí odděleně v menších nádobách a výsledné víno následně zraje přibližně devět měsíců ve francouzských barikových sudech. Výsledkem není těžké červené, ale moderní novozélandský Pinot Noir s dobrou kombinací ovoce, svěžesti a jemné kořenitosti.
Podávejte při teplotě přibližně 14–16 °C. Hodí se k pečenému kuřeti nebo kachně, lososu, vepřovému masu, houbovým pokrmům, těstovinám s rajčatovou omáčkou nebo lehčím úpravám hovězího masa. Díky měkkým tříslovinám jej lze podávat také bez jídla.
Další vína producenta najdete v nabídce vinařství Mount Riley. Prohlédnout si můžete také všechna naše novozélandská vína nebo vína z odrůdy Pinot Noir.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mount Riley |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.3 kg |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 6 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Odrůda: | PInot Noir |
| Vinařství: | Mount Riley |
| Vinařství 2: | Mount Riley |
| Země původu: | Nový Zéland |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Mount Riley je rodinné vinařství z oblasti Marlborough na Novém Zélandu, založené v roce 1992. Zaměřuje se na čistá, svěží a výrazně aromatická vína, která dobře vystihují moderní styl nejslavnějšího novozélandského vinařského regionu. Hlavní odrůdou vinařství je Sauvignon Blanc. Nabízí typické tóny marakuji, citrusů, angreštu, tropického ovoce a čerstvých bylinek, doplněné šťavnatou kyselinou a čistým, osvěžujícím závěrem. Je to přesně ten styl, díky kterému se vína z Nového Zélandu proslavila po celém světě.
Vedle Sauvignonu najdete v nabídce také svěží a ovocný Pinot Gris a plnější, kořenitý Pinot Noir. Všechna vína spojuje výrazná odrůdovost, bezprostřední pitelnost a velmi dobrý poměr ceny a kvality. Hledáte-li klasický Sauvignon z Marlborough bez zbytečných komplikací, Mount Riley je sázka na jistotu. Hodí se jako aperitiv i k rybám, mořským plodům, salátům, kozím sýrům nebo lehké asijské kuchyni.