Nero d´Avola Capoccia - Santa Tresa
Detailní popis produktu
Jiho-italské červené víno ze Sicílie se skládá z hroznů odrůdy Nero d´Avola. Část z nich je sušena po dobu 1 měsíce. Hrozny ztratí cca 30% své hmotnosti a následně jsou vylisovány a zkompletovány s moštem (později vínem) z čerstvých hroznů Nero d´Avola. Tento postup, vzdáleně připomínající Amarone z Veneta, dodává vínu na plnosti
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
