Combe calcaire blanc - Moulin de Gassac 2022

Více za méně
Neohodnoceno
395 Kč Měrná cena:
Skladem (12 ks)
Možnosti doručení
Množstevní sleva
1 - 5 ks
395 Kč / ks
6 a více ks = sleva 5 %
375,25 Kč / ks
Ušetříte 0 Kč

Combe Calcaire bílé má lesklou bledě zlatou barvu, intenzivní vůni pomerančů a bílých květin. V chuti jsou dominantní citrusové tóny, s nádechem tropického ovoce a medu. Dlouhý a silný a svěží závěr s pikantní kyselinkou. Výborné s bílým drůbežím masem, rybami a měkkýši. Nejlepší teplota mezi 10 - 12 °C. Vinifikace: odtřapení hroznů, tři až pět dní macerace moštu na slupkách v nerezovém tanku, poté lisování moštu a alkoholická fermentace při řízené teplotě. Část vína poté zraje ve velkých dubových sudech po dobu pěti měsíců. 92 bodů Gilbert a Gaillard

Detailní informace

Detailní popis produktu

Země/region: Francie / Languedoc Oblast: Thau Lagoon. Apelace: IGP Pays d’Hérault Podloží: Jílový a vápencový terroir poblíž Thau lagoona. Odrůdy: 50% Chardonnay, 20% Vermentino, 20% Viognier a 10% Colombard Výnos: 40 - 45 hl / ha

Doplňkové parametry

Kategorie: Všechno zboží
Záruka: 2 roky
Hmotnost: 1.35 kg
Baleno po ks: 6
Barva: bílé
Doba archivace: 5 let
Druh vína: suché
Objem láhve: 0,75L
Obsah alkoholu: 14
Odrůda: 50% Chardonnay, 20% Vermentino, 20% Viognier a 10% Colombard
Vinařství 2: Mas de Daumas Gassac
Země původu: Francie
Zrálo na bariku: Ne

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Vložením komentáře souhlasíte s podmínkami ochrany osobních údajů

Moulin de Gassac je samostatná řada vín rodiny Guibert, zakladatelů legendárního vinařství Mas de Daumas Gassac. Aimé Guibert ji vytvořil na počátku 90. let s cílem zachovat zajímavé vinice Languedocu a současně nabídnout přístupnější vína založená na stejné důslednosti při výběru hroznů a výrobě.

První vína Moulin de Gassac vznikla v roce 1991. Rodina začala spolupracovat s vinaři na pečlivě vybraných parcelách a postupně vytvořila širokou kolekci vín, která dnes představuje uvolněnější a každodennější tvář její produkce.

Červená vína pocházejí mimo jiné z kopcovitých vinic kolem Villeveyracu, kde převládají suché a dobře propustné jílovito-vápencové půdy. Bílá a růžová vína využívají také parcely v okolí Étang de Thau a obce Pinet, kde je výraznější vliv Středozemního moře a podmínky podporují svěžest a aromatiku.

Portfolio Moulin de Gassac je velmi široké. Najdeme zde čistě odrůdová vína jako Chardonnay, Cabernet Sauvignon nebo Syrah, ale také cuvée Albaran, Elise či komplexnější vína Combe Calcaire. Součástí rodiny jsou rovněž Picpoul de Pinet, Pont de Gassac a šumivé Folie by Gassac.

Na rozdíl od dlouhověkých Grand Vin Mas de Daumas Gassac jsou vína Moulin de Gassac zaměřena především na čisté ovoce, svěžest, bezprostřednost a velmi dobrý poměr ceny a kvality. Nejde ale o anonymní základní řadu – jednotlivá vína vycházejí z konkrétních poloh, odrůd a rozdílných částí Languedocu.

Moulin de Gassac je proto ideálním vstupem do vinařského světa rodiny Guibert. Pokud hledáte jeho vrcholnou a dlouhověkou podobu, pokračujte na stránku Mas de Daumas Gassac. Další producenty najdete mezi našimi francouzskými víny.