Mikrosvín Mikulov
Mikrosvín Mikulov patří mezi nejrespektovanější producenty moravských vín a dlouhodobě představuje špičku moderního českého vinařství. Vinařství sídlí v Mikulově a proslulo především precizní prací ve vinici, důrazem na terroir Pálavy a mimořádně vysokou kvalitou bílých vín. Mikrosvín pracuje s nejlepšími polohami Mikulovské podoblasti, mezi které patří například Železná, Ořechová hora nebo Goldhamer. Typická jsou elegantní, minerální a dlouhověká vína s výraznou čistotou projevu a skvělou prací s kyselinou.
Vinařství je známé především špičkovými víny z odrůd Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Chardonnay nebo Rulandské šedé. Velkou pozornost si získávají také jejich terroirové kolekce a vína s velmi dobrým archivačním potenciálem. Mikrosvín Mikulov dnes představuje moderní a terroirově orientovanou tvář moravského vinařství, která obstojí i v mezinárodním srovnání.
Řazení produktů
Výpis produktů
Víno světlejší zlato-zelenkavé barvy. Ovocně-kořenitá vůně se projevuje tóny broskví, nektarinek a stopami citronové...
Víno zlato-žluté barvy s měděným odleskem. Vůně je vrstevnatá, s tóny rozkvetlých třešní, pomerančové kůry a propolisu. Chuť je široká, s tóny mandarinek, doplněna příjemnou...
Víno světle žluté barvy se zlatými odlesky. Vůně je typická, s projevem čerstvých meruněk, kořenitostí a sladkou medovou linkou. V chuti příjemně šťavnaté, s hravou citrusovou...
Víno sytější zlaté barvy se zelenkavým lomem. Vůně je rozmanitá, s převahou pálavské květeny a kandovaných...
Víno z 20leté vinice vzniklo kupáží nerezového tanku s barikovými sudy. Víno barvy žlutého zlata s jemným květinově-ovocným aroma. Vůně připomíná zralé peckové ovoce jako jsou...
Veltlín z naší nejstarší, více než 30leté vinice. Zralé žluté hrozny daly vzniknout výrazně kořenitému veltlínu. Víno má projev žlutých hrušek a jablek. Bohatá chuť má výraznou...
Víno díky zrání v lahvi získává dokonalou harmonii, několik úrovní chutí i variací vůní. Vyzrálé víno je tím nejlepším, co mohou vinaři nabídnout. Jsem hluboce přesvědčena, že,...
Víno světle zlaté barvy. Ve vůni projev zralých hrušek, zeleného pepře a sušených bylin. Chuť je přísnější a má dobrou strukturu. Pevnou kyselinku doplňuje výrazná...
Víno vzniklo v nerezovém tanku a velkém dubovém sudu. Barva je světlejší citronová. Tóny zralých nektarinek, citrusů a jemně bylinkový nádech postupně přecházejí až do...
Víno vzniklo sběrem hroznů s mírným podílem botrytidy. Víno má sytější citronovou barvu. Ve vůni je kombinace zralých meruněk, citrusů a tymiánového medu V chuti pikantní a...
Víno díky zrání v lahvi získává dokonalou harmonii, několik úrovní chutí i variací vůní. Vyzrálé víno je tím nejlepším, co mohou vinaři nabídnout. Jsem hluboce přesvědčena, že,...
Víno světle zlaté barvy se zelenými odlesky. Komplexní vůně se představuje buketem zralých meruněk a svěžích limetek a postupně se...
Časté otázky (FAQ) – Mikrosvín Mikulov
Čím je Mikrosvín Mikulov nejznámější?
Mikrosvín Mikulov patří mezi nejrespektovanější producenty moravských vín a je známý především špičkovými terroirovými bílými víny.
Jaké odrůdy Mikrosvín nejvíce proslavily?
Vinařství je známé zejména víny z odrůd Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Chardonnay nebo Rulandské šedé.
Co znamenají názvy viničních tratí jako Železná nebo Ořechová hora?
Jde o prestižní viniční tratě Mikulovské podoblasti, jejichž terroir výrazně ovlivňuje charakter a mineralitu jednotlivých vín.
Mají vína Mikrosvínu potenciál zrání?
Ano. Nejlepší vína vinařství mají velmi dobrý archivační potenciál a během zrání získávají na komplexitě a eleganci.
