Château Tour de Mons - Margaux cru bourgeois 2021
Detailní popis produktu
Château Tour de Mons 2021 – elegance a aromatika Margaux
Château Tour de Mons 2021 pochází z apelace Margaux, která je známá jako nejjemnější a nejvíce parfémovaná oblast Médocu. Vína z Margaux vynikají elegancí, květinovou aromatikou a jemnější strukturou. Vinařství Château Tour de Mons patří mezi spolehlivé producenty Cru Bourgeois, kteří zachovávají typický styl této apelace.
Odrůdové složení
60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 5 % Petit Verdot
Terroir a apelace
Margaux se vyznačuje lehčími štěrkovými půdami, které podporují jemnější strukturu vín. Výsledkem jsou elegantní, aromatická vína s květinovým charakterem.
Ročník 2021
Chladnější ročník s vyšší kyselinou a důrazem na aromatiku. Víno je přístupnější a vhodné k dřívějšímu pití.
Degustační profil
Aromatika: třešně, červený rybíz, květiny, cedr. Chuť: elegantní, svěží, jemně strukturovaná.
Styl a pozice
Typický Margaux – důraz na eleganci, nikoli sílu. Potenciál zrání 6–10 let.
| Oblast | Bordeaux |
| Apelace | Margaux |
| Producent | Château Tour de Mons |
| Klasifikace | Cru Bourgeois |
| Odrůdy | Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot 35 %, Petit Verdot 5 % |
Tip sommeliéra
Ideální k telecímu, drůbeži nebo jemnějším úpravám hovězího. Dekantace krátká, cca 30 minut.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Francouzská vína |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| Baleno po ks: | 12 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 15 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 14 |
| Odrůda: | 61% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot and 3% Cabernet Franc |
| Vinařství 2: | Bordeaux vins |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Tour de Mons – klasický Margaux Cru Bourgeois
Château Tour de Mons patří mezi historická vinařství apelace Margaux v regionu Bordeaux. Estate se nachází v jižní části Médocu nedaleko Girondy a dlouhodobě představuje velmi typický styl apelace Margaux – tedy kombinaci elegance, jemnosti a aromatické komplexity.
Vinařství je klasifikováno jako Cru Bourgeois, což potvrzuje jeho stabilní kvalitu a význam v rámci levého břehu Bordeaux. Château Tour de Mons bývá zároveň často považováno za jedno z nejzajímavějších vinařství apelace z pohledu poměru ceny a kvality.
Historie Château Tour de Mons
Historie estate sahá až do 13. století, což z Château Tour de Mons činí jedno z nejstarších vinařství oblasti Margaux. Samotný název odkazuje na historickou věž („tour“), která byla součástí původního panství.
V průběhu staletí prošlo vinařství řadou změn a modernizací, ale vždy si zachovalo charakter klasického médockého château. Významnou rekonstrukcí prošlo především v posledních desetiletích, kdy byly modernizovány vinice i sklepní technologie s cílem zvýšit preciznost a čistotu vín.
Dnes Château Tour de Mons kombinuje historické terroiry Margaux s moderním přístupem k vinifikaci a práci ve vinici.
Terroir Margaux
Apelace Margaux je známá svými lehčími štěrkovými půdami, které vytvářejí elegantnější a aromatičtější styl vín než některé severnější části Médocu. Právě elegance, jemnější třísloviny a květinová aromatika patří mezi hlavní poznávací znaky Margaux.
Vinice Château Tour de Mons jsou osázeny především odrůdou Cabernet Sauvignon, která tvoří páteř vín a dodává jim strukturu a potenciál zrání. Významnou roli hraje také Merlot, jenž přináší kulatost a ovocnost. Doplňkové odrůdy Cabernet Franc a Petit Verdot pak podporují aromatickou komplexitu a hloubku.
Blízkost estuáru Gironde pomáhá regulovat teploty a chrání vinice před extrémními výkyvy počasí. Díky tomu zde hrozny dozrávají pomalu a rovnoměrně.
Styl vín Château Tour de Mons
Víno Château Tour de Mons velmi dobře reprezentuje klasický styl apelace Margaux. Typická jsou aromata černého rybízu, třešní, fialek, cedru a jemného koření. Ve srovnání s robustnějšími víny z Pauillacu nebo Saint-Estèphe působí elegantněji, jemněji a aromatičtěji.
Třísloviny bývají uhlazené a dobře integrované, což činí vína přístupnějšími i v mladším věku. Přesto si kvalitní ročníky zachovávají velmi dobrý potenciál dalšího zrání.
Ve sklepě vinařství pracuje s kombinací nerezových tanků a zrání v dubových sudech. Cílem není dominantní vliv dřeva, ale zachování čistoty ovoce a elegance terroiru Margaux.
Cru Bourgeois a moderní Bordeaux
Kategorie Cru Bourgeois představuje důležitou součást Médocu a zahrnuje vinařství, která dlouhodobě produkují kvalitní vína mimo historickou klasifikaci Grand Cru Classé z roku 1855. Château Tour de Mons patří mezi tradiční a respektované představitele této kategorie.
Právě díky kombinaci terroiru Margaux, moderní preciznosti a dostupnější cenové úrovně nabízí Château Tour de Mons velmi atraktivní možnost poznat styl klasického levého břehu Bordeaux.
Château Tour de Mons dnes
Château Tour de Mons dnes představuje elegantní a autentickou tvář apelace Margaux. Vína kombinují aromatickou jemnost, klasický charakter Médocu a velmi dobrou pitelnost.
Pro milovníky tradičního Bordeaux jde o vinařství, které nabízí typický styl levého břehu – elegantní Cabernet Sauvignon, jemnou strukturu a harmonii typickou pro nejlepší terroiry Margaux.