Inventa Les Gres - Ventoux rouge
Detailní popis produktu
Ventoux rouge Inventa "Les Grès" – Marrenon
Inventa "Les Grès" je vrcholné červené víno z apelace Ventoux, ve kterém vinařství Marrenon ukazuje mimořádný potenciál terroiru na jižních svazích Monts du Vaucluse. Řada Inventa je postavena na pečlivě vybraných parcelách a dlouhodobé práci s terroirem. Les Grès působí jako seriózní, hluboké a minerálně přesné víno, které výrazně přesahuje běžný styl apelace Ventoux.
TERROIR KAMENITÝCH PŮD
Les Grès vychází z vápenitých půd s vysokým podílem kamenů, které omezují vitalitu révy a vedou k nízkým výnosům. Tento terroir přináší vínu hustotu, mineralitu a zároveň udržuje rovnováhu i v teplých ročnících. Kamenité podloží navíc podporuje hluboké zakořenění a celkovou koncentraci hroznů.
ODRŮDY A STYL VÍNA
Víno tvoří z 85 % Grenache Noir a z 15 % Syrah. Grenache zde září svou zralostí, hloubkou a ovocností, zatímco Syrah dodává kostru a jemné kořenité napětí. Dlouhá macerace a zrání 24 měsíců v sudech pomáhají vínu vybudovat strukturu, noblesu a potenciál dalšího vývoje.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Vůně: tmavé bobulové ovoce, koření, minerální tóny, jemné dřevo a byliny.
- Chuť: hustá, koncentrovaná, vrstevnatá a zároveň precizně vyvážená.
- Závěr: velmi dlouhý, elegantní, minerální a kořenitý.
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Apelace | Ventoux, Údolí Rhôny, Francie |
| Producent | Marrenon |
| Odrůdy | 85 % Grenache, 15 % Syrah |
| Zrání | 24 měsíců v sudech |
| Řada | Inventa – výběr výjimečných parcel |
| Styl vína | vrstevnaté, minerální a archivní červené víno |
Tip sommeliéra: Víno doporučujeme dekantovat a podávat při 16–17 °C. Perfektní k hovězímu, zvěřině, jehněčímu nebo pokrmům s výraznější omáčkou.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
 |
| Vinařství Marrenon patří mezi nejvýznamnější producenty v apelacích Luberon a Ventoux, které leží na pomezí údolí Rhôny a Provence. Jeho vinice se rozprostírají na úpatí legendární hory Mont Ventoux, známé také z vrchařských etap Tour de France, a v chráněné krajině přírodního parku Luberon, zapsaného na seznamu UNESCO. Hrozny zde dozrávají v ideálních podmínkách slunného jihu Francie a většina vinic je obhospodařována v režimu bio. Červená vína stojí především na odrůdách Grenache a Syrah, bílá na Vermentinu, Ugni Blanc a Grenache Blanc. Region je dnes proslulý také elegantními růžovými víny – například rosé Petula, které je již více než deset let oficiálním vínem tenisového turnaje Roland Garros. |