Lirac - Clos de Sixte 2021
Detailní popis produktu
Lirac Clos de Sixte – Alain Jaume / Domaine Grand Veneur
Lirac Clos de Sixte od Alain Jaume – Domaine Grand Veneur patří mezi nejcharakternější červená vína v této části jižní Rhôny. Víno vzniká ze směsi 50 % Grenache, 35 % Syrah a 15 % Mourvèdre, což mu dává bohatost, eleganci i velmi dobrou strukturu. Clos de Sixte působí seriózně, koncentrovaně a zároveň harmonicky, takže osloví milovníky výraznějších vín s potenciálem dalšího vývoje.
APELACE LIRAC
Lirac bývá často vnímán jako jedna z nejzajímavějších cru apelací jižní Rhôny, a to i díky schopnosti spojit sílu, aromatiku a přirozenou svěžest. Clos de Sixte navíc vychází z ekologicky vedeného vinohradu a stylově se řadí k nejserióznějším vínům v kategorii Další vína Rhôny. Více o regionu najdete v článku Údolí Rhôny – vinařská oblast.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Vůně: kirsch, ostružiny, černý rybíz, koření a jemné tóny lékořice.
- Chuť: plná, harmonická a kořenitá, s elegantní tříslovinou a bohatým ovocem.
- Závěr: dlouhý, komplexní a lehce vanilkově-kořenitý.
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Odrůdy | 50 % Grenache, 35 % Syrah, 15 % Mourvèdre |
| Apelace | Lirac – Cru du Rhône, Údolí Rhôny, Francie |
| Producent | Alain Jaume – Domaine Grand Veneur |
| Vinifikace a zrání | tradiční vinifikace, zrání v betonových tancích a francouzských dubových sudech |
LIRAC S VÝRAZNÝM TERROIREM
Clos de Sixte je skvělým příkladem toho, jak vážně lze vnímat apelaci Lirac. Víno nabízí kombinaci zralého ovoce, kořenitosti a seriózní stavby, díky čemuž se výborně hodí ke zvěřině, pečenému masu nebo výraznějším omáčkám. V rámci cru apelací jižní Rhôny jej lze zajímavě porovnat s Rasteau Les Valats nebo Gigondas Terrasses de Montmirail.
Tip sommeliéra: Podávejte při teplotě 17 °C. U mladší lahve doporučujeme krátkou dekantaci, která zvýrazní komplexitu a uhladí kořenitý projev.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Další vína Rhony |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| Baleno po ks: | 12 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 12 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 15 |
| Odrůda: | Grenache 50%, Syrah 35%, Mourvedre 15% |
| Vinařství 2: | Alain Jaume |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Alain Jaume patří k nejvýznamnějším vinařským rodinám v oblasti jižní Francie. Jejich tradice sahá až do roku 1826, kdy se rodina usadila na severu apelace Châteauneuf-du-Pape a začala s pěstováním vinné révy. Po generace si předávají vášeň pro víno, úctu k přírodě a snahu vyjádřit jedinečný terroir údolí řeky Rhône. |
 |
| Domaine Grand Veneur |
| Domaine Grand Veneur, založený v roce 1979 Alainem a Odile Jaume, je srdcem jejich vinařského impéria. Tento statek v Orange dnes zahrnuje vinice v prestižních apelacích Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône a dalších vyhlášených cru. Díky různorodosti půd a středomořskému klimatu vznikají vína s velkou hloubkou, bohatou aromatikou a výborným archivačním potenciálem. |