Lirac - Clos de Sixte 2022
Související produkty
Detailní popis produktu
Lirac Clos de Sixte – Alain Jaume / Domaine Grand Veneur
Lirac Clos de Sixte od Alain Jaume – Domaine Grand Veneur patří mezi nejcharakternější červená vína v této části jižní Rhôny. Víno vzniká ze směsi 50 % Grenache, 35 % Syrah a 15 % Mourvèdre, což mu dává bohatost, eleganci i velmi dobrou strukturu. Clos de Sixte působí seriózně, koncentrovaně a zároveň harmonicky, takže osloví milovníky výraznějších vín s potenciálem dalšího vývoje.
APELACE LIRAC
Lirac bývá často vnímán jako jedna z nejzajímavějších cru apelací jižní Rhôny, a to i díky schopnosti spojit sílu, aromatiku a přirozenou svěžest. Clos de Sixte navíc vychází z ekologicky vedeného vinohradu a stylově se řadí k nejserióznějším vínům v kategorii Další vína Rhôny. Více o regionu najdete v článku Údolí Rhôny – vinařská oblast.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Vůně: kirsch, ostružiny, černý rybíz, koření a jemné tóny lékořice.
- Chuť: plná, harmonická a kořenitá, s elegantní tříslovinou a bohatým ovocem.
- Závěr: dlouhý, komplexní a lehce vanilkově-kořenitý.
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Odrůdy | 50 % Grenache, 35 % Syrah, 15 % Mourvèdre |
| Apelace | Lirac – Cru du Rhône, Údolí Rhôny, Francie |
| Producent | Alain Jaume – Domaine Grand Veneur |
| Vinifikace a zrání | tradiční vinifikace, zrání v betonových tancích a francouzských dubových sudech |
LIRAC S VÝRAZNÝM TERROIREM
Clos de Sixte je skvělým příkladem toho, jak vážně lze vnímat apelaci Lirac. Víno nabízí kombinaci zralého ovoce, kořenitosti a seriózní stavby, díky čemuž se výborně hodí ke zvěřině, pečenému masu nebo výraznějším omáčkám. V rámci cru apelací jižní Rhôny jej lze zajímavě porovnat s Rasteau Les Valats nebo Gigondas Terrasses de Montmirail.
Tip sommeliéra: Podávejte při teplotě 17 °C. U mladší lahve doporučujeme krátkou dekantaci, která zvýrazní komplexitu a uhladí kořenitý projev.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Další vína Rhony |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| Baleno po ks: | 12 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 12 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 15 |
| Odrůda: | Grenache 50%, Syrah 35%, Mourvedre 15% |
| Vinařství 2: | Alain Jaume |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Alain Jaume – rodina, která ztělesňuje jižní Rhônu
Alain Jaume patří mezi nejrespektovanější vinařské rodiny v jižní části údolí Rhôny. Historie rodiny sahá až do roku 1826, kdy se Jaumeovi usadili v okolí legendární apelace Châteauneuf-du-Pape a začali zde pěstovat vinnou révu. Již více než dvě století předávají z generace na generaci hlubokou znalost místního terroiru, respekt k přírodě a snahu vytvářet vína, která autenticky odrážejí charakter jednotlivých vinic. Dnes rodinný podnik vedou Christophe, Sébastien a Hélène Jaumeovi, kteří navazují na práci svých rodičů Alaina a Odile. Přestože se vinařství za poslední desetiletí výrazně rozrostlo, zůstává rodinným projektem založeným na osobním přístupu a důrazu na kvalitu.
Domaine Grand Veneur – vlajková loď rodiny Jaume
Srdcem vinařství je Domaine Grand Veneur, které Alain a Odile Jaume založili v roce 1979. Vinice se nacházejí především v prestižní apelaci Châteauneuf-du-Pape, ale také v dalších významných částech jižní Rhôny. Název Grand Veneur odkazuje na historický titul „Velkého lovčího“, který byl spojen s regionem Orange.
Domaine Grand Veneur hospodaří na výjimečných parcelách s typickými oblázkovými půdami galets roulés, jílovými podložími i vápencovými svahy. Právě rozmanitost terroiru umožňuje vznik vín s mimořádnou komplexitou, strukturou a potenciálem zrání. Vína Domaine Grand Veneur pravidelně získávají vysoká hodnocení od kritiků jako Robert Parker, James Suckling, Wine Spectator nebo Decanter a patří mezi nejuznávanější vína celé apelace Châteauneuf-du-Pape.
Od Côtes du Rhône po Châteauneuf-du-Pape
Jednou z největších předností rodiny Alain Jaume je schopnost nabídnout autentický charakter jižní Rhôny napříč všemi cenovými kategoriemi. V našem sortimentu najdete jak skvěle pitelná vína z apelace Côtes du Rhône, tak prestižní vína z Gigondas, Vacqueyras, Lirac, Cairanne nebo ikonické Châteauneuf-du-Pape.
Právě díky této šíři představuje Alain Jaume ideální vstupní bránu do světa vín z Rhôny. Začít můžete u základních řad Le Terroir nebo Grande Réserve a postupně objevovat jednotlivé cru apelace až po vrcholná vína Domaine Grand Veneur.
Styl vín Alain Jaume
Typickým znakem vín Alain Jaume je spojení bohatého středomořského charakteru s elegancí a čistotou projevu. Dominantní roli hraje především odrůda Grenache, kterou doplňují Syrah, Mourvèdre a další tradiční odrůdy jižní Rhôny. Ve vínech najdete tóny zralého červeného a černého ovoce, středomořských bylin, lékořice, koření a jemné mineralitu. Nejvyšší řady nabízejí velkou koncentraci, komplexitu a potenciál zrání přesahující 15 až 20 let.
Proč Alain Jaume v nabídce Kupmeto?
Pokud bychom měli vybrat jedno vinařství, které nejlépe reprezentuje jižní Rhônu v našem portfoliu, byl by to právě Alain Jaume. Díky mimořádné kvalitě, široké nabídce apelací a dlouhodobě konzistentní úrovni vín představuje jeden z pilířů naší nabídky francouzských vín. Od každodenního Côtes du Rhône až po prestižní Châteauneuf-du-Pape nabízí Alain Jaume jedinečnou možnost poznat všechny tváře jednoho z nejvýznamnějších vinařských regionů Francie. Zde více informací o vinařství: Průvodce víny Alain Jaume - Domaine Grand Veneur