Graham Beck Brut Blanc de Blancs Vintage 2016

Neohodnoceno
765 Kč
Skladem (>5 ks)
Možnosti doručení

Prestižní šumivé víno z Jižní Afrika. Bohatá vůně čerstvé limetky a zralého meruňkového ovoce na nose. Vzrušující jemná pěna s výbuchem mandarinek na patře. Velká brioška a kvasnicová komplexnost rozšiřují patro, což vede k dlouhému, elegantnímu závěru. Kombinuje nádhernou ovocnou a sušenkovou chuť této Methôd Cap Classique s různými pokrmy, jako je uzený losos, jahody, ovocné dezerty a hořká čokoláda. V Graham Beck se nám líbí následující citát, který vystihuje podstatu týmové práce: „Nikdo nemůže pískat symfonii. K hraní je potřeba celý orchestr. “ A byl to Henry Ford, kdo řekl: „Spojení je začátek. Držet pohromadě je pokrok. Spolupráce je úspěch. " To dokonale vyjadřuje náš synergický přístup. Věříme, že náš úspěch spočívá v součtu našich částí. Každý člen našeho týmu hraje nedílnou roli v tom, abychom se stali tím, čím jsme - mezinárodně uznávaná a respektovaná značka vína zaměřená na rodinu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ovoce pro toto víno bylo ručně vybíráno, specifické klony Chardonnay, z vápencových vinic na našem vinařství v údolí Robertson. Tyto vinice mají vysoký obsah přírodní křídy v půdě, což zajišťuje nízké pH a vysokou přirozenou kyselost u mladých klasických vín. Po sběru byly celé hrozny vyklopeny do lisů a podstoupily jemný a pomalý lisovací cyklus, aby se šťáva extrahovala co nejměkčeji. K fermentaci byla vybrána pouze šťáva z cuvée (šťáva prémiové kvality). Z cuvée bylo 50% fermentováno ve specifických sudech Piece Champenoise 205L, aby byla zajištěna bohatost a extra rozměr chuti a krémové textury. Po kvašení víno zrálo v sudech po dobu 3 měsíců a poté se selektivně smíchalo s jinými balíčky nejlepšího Chardonnay, které byly fermentovány v nerezové oceli. Konečné smíšené základní víno se pak stáčelo do lahví pro druhé kvašení s kontaktem kvasinek.

Doplňkové parametry

Kategorie: Jihoafrická vína
Hmotnost: 2 kg
Baleno po ks: 6
Barva: šumivé
Doba archivace: 5 let
Druh vína: suché
Láhev zdarma: ne
Objem láhve: 0,75L
Obsah alkoholu: 12,5
Odrůda: Chardonnay
Vinařství 2: Graham Beck
Země původu: Jižní Afrika

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola