Côtes du Rhône Champauvins - Domaine Grand Veneur 2022/23
Související produkty
Detailní popis produktu
Côtes du Rhône Villages rouge Champauvins – Alain Jaume / Domaine Grand Veneur
Côtes du Rhône Villages rouge Champauvins od Alain Jaume – Domaine Grand Veneur patří k nejcharakternějším vínům producenta mimo samotné prestižní apelace jižní Rhôny. Champauvins je víno, které často bývá zmiňováno pro svůj mimořádně koncentrovaný a terroirový styl, a právem patří mezi nejzajímavější červená vína v kategorii Côtes du Rhône. Nabízí kombinaci černého ovoce, koření, garrigue a pevnější, ale krásně zakulacené struktury.
CHAMPAUVINS – TERROIR S AMBICÍ
Cuvée Champauvins bývá někdy vnímáno jako víno s charakterem, který se stylem blíží vyšším apelacím jižní Rhôny. Právě proto je velmi atraktivní pro zákazníky, kteří chtějí zůstat v kategorii Côtes du Rhône, ale hledají víno s větší hloubkou, strukturou a osobitostí. Více o charakteru regionu a jeho apelací najdete v článku Údolí Rhôny – vinařská oblast.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Vůně: černé ovoce, garrigue, koření, pepř a lehce lékořicové tóny.
- Chuť: plná, sametová a strukturovaná, s bohatým ovocem a pevnějším tříslovinovým rámcem.
- Závěr: dlouhý, kořenitý a velmi charakterní.
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Apelace | Côtes du Rhône Villages – Údolí Rhôny, Francie |
| Cuvée | Champauvins |
| Producent | Alain Jaume – Domaine Grand Veneur |
| Styl vína | plné, sametové a terroirové červené víno |
SERIÓZNĚJŠÍ TVÁŘ CÔTES DU RHÔNE
Champauvins rouge je ideální pro zákazníky, kteří hledají větší koncentraci a ambicióznější styl než u základního Reserve Grand Veneur rouge. Díky své hloubce, kořenitosti a struktuře je skvělým partnerem k jehněčímu, pečeným masům, zvěřině i bohatší středomořské kuchyni.
Tip sommeliéra: Podávejte při teplotě 16 °C. Krátká dekantace zvýrazní kořenitost, garrigue i sametovou texturu vína.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Francouzská vína |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.3 kg |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 10 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 15 |
| Odrůda: | Grenache 70%, Syrah 20%, Mourvedre 10% |
| Vinařství: | Domaine Grand Veneur |
| Vinařství 2: | Alain Jaume |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Alain Jaume – rodina, která ztělesňuje jižní Rhônu
Alain Jaume patří mezi nejrespektovanější vinařské rodiny v jižní části údolí Rhôny. Historie rodiny sahá až do roku 1826, kdy se Jaumeovi usadili v okolí legendární apelace Châteauneuf-du-Pape a začali zde pěstovat vinnou révu. Již více než dvě století předávají z generace na generaci hlubokou znalost místního terroiru, respekt k přírodě a snahu vytvářet vína, která autenticky odrážejí charakter jednotlivých vinic. Dnes rodinný podnik vedou Christophe, Sébastien a Hélène Jaumeovi, kteří navazují na práci svých rodičů Alaina a Odile. Přestože se vinařství za poslední desetiletí výrazně rozrostlo, zůstává rodinným projektem založeným na osobním přístupu a důrazu na kvalitu.
Domaine Grand Veneur – vlajková loď rodiny Jaume
Srdcem vinařství je Domaine Grand Veneur, které Alain a Odile Jaume založili v roce 1979. Vinice se nacházejí především v prestižní apelaci Châteauneuf-du-Pape, ale také v dalších významných částech jižní Rhôny. Název Grand Veneur odkazuje na historický titul „Velkého lovčího“, který byl spojen s regionem Orange.
Domaine Grand Veneur hospodaří na výjimečných parcelách s typickými oblázkovými půdami galets roulés, jílovými podložími i vápencovými svahy. Právě rozmanitost terroiru umožňuje vznik vín s mimořádnou komplexitou, strukturou a potenciálem zrání. Vína Domaine Grand Veneur pravidelně získávají vysoká hodnocení od kritiků jako Robert Parker, James Suckling, Wine Spectator nebo Decanter a patří mezi nejuznávanější vína celé apelace Châteauneuf-du-Pape.
Od Côtes du Rhône po Châteauneuf-du-Pape
Jednou z největších předností rodiny Alain Jaume je schopnost nabídnout autentický charakter jižní Rhôny napříč všemi cenovými kategoriemi. V našem sortimentu najdete jak skvěle pitelná vína z apelace Côtes du Rhône, tak prestižní vína z Gigondas, Vacqueyras, Lirac, Cairanne nebo ikonické Châteauneuf-du-Pape.
Právě díky této šíři představuje Alain Jaume ideální vstupní bránu do světa vín z Rhôny. Začít můžete u základních řad Le Terroir nebo Grande Réserve a postupně objevovat jednotlivé cru apelace až po vrcholná vína Domaine Grand Veneur.
Styl vín Alain Jaume
Typickým znakem vín Alain Jaume je spojení bohatého středomořského charakteru s elegancí a čistotou projevu. Dominantní roli hraje především odrůda Grenache, kterou doplňují Syrah, Mourvèdre a další tradiční odrůdy jižní Rhôny. Ve vínech najdete tóny zralého červeného a černého ovoce, středomořských bylin, lékořice, koření a jemné mineralitu. Nejvyšší řady nabízejí velkou koncentraci, komplexitu a potenciál zrání přesahující 15 až 20 let.
Proč Alain Jaume v nabídce Kupmeto?
Pokud bychom měli vybrat jedno vinařství, které nejlépe reprezentuje jižní Rhônu v našem portfoliu, byl by to právě Alain Jaume. Díky mimořádné kvalitě, široké nabídce apelací a dlouhodobě konzistentní úrovni vín představuje jeden z pilířů naší nabídky francouzských vín. Od každodenního Côtes du Rhône až po prestižní Châteauneuf-du-Pape nabízí Alain Jaume jedinečnou možnost poznat všechny tváře jednoho z nejvýznamnějších vinařských regionů Francie. Zde více informací o vinařství: Průvodce víny Alain Jaume - Domaine Grand Veneur