Vinho Verde - Colinas do Avesso Private Collection
Detailní popis produktu
Když se řekne Vinho Verde, většina lidí si automaticky vybaví svěží, lehká bílá vína – ale tento severní portugalský region skrývá mnohem více. Vinho Verde totiž není jen o bílých vínech, ale vyrábějí se zde také červená a růžová vína, a to především z původních odrůd jako Vinhão. Ta dává vínům sytou barvu, vyšší kyselinu a živý charakter, který překvapí každého, kdo očekává pouze bílou variantu. Červená Vinho Verde bývají šťavnatá, rustikální, lehce kořenitá a velmi osvěžující, ideální k pokrmům z grilu nebo portugalské kuchyni. Výborně chutnají i lehce vychlazená.Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
 |
| Quinta da Lixa je rodinné vinařství založené v roce 1986 (rodinou Meireles) ve vesnici Vila da Lixa v severní Portugalsku. Od počátků se orientuje na produkci kvalitního Vinho Verde, což je region známý pro své svěží bílé víno s výraznou kyselinou, lehkou petillance a ovocně-květinovým profilem. Vína z Quinta da Lixa vznikají z ucházejících se portugalských odrůd jako Alvarinho, Loureiro, Trajadura, Arinto, Azal, Avesso, ale také u některých cuvée s červenými odrůdami jako Vinhão. |
| inice vinařství zabírají celkem kolem 105 hektarů, rozprostřených napříč několika „Quintami“ (vineyard estates), které nabízí různorodé půdní typy – včetně granitových, stinných pergol, vlivu fluviálního mikroklimatu a zvlněného terénu. Carlos Teixeira, odpovědný vinař, se soustředí na zachování svěžesti ovoce, řízenou fermentaci ve vestavěných nerezových tancích a moderní vinařské postupy, které umožňují dosáhnout vysoké kvality při zachování tradičního stylu Vinho Verde. |
| Portfolio vinařství zahrnuje jak klasické bílé Vinho Verde (suché, svěží), tak růžové verze a limitované edice jako „Escudo Real“ nebo „Sol Real“. Quinta da Lixa je oceňována za to, že nabízí vína s výborným poměrem ceny a kvality – přístupné, pitelné, ale stylově výrazné. Pro milovníky svěžích vín, mořských plodů či lehkých jídel představují její Vinho Verde skvělou volbu. |
| Zde najdete vína Quinta da Lixa |