Clos Vougeot Grand cru - Louis Jadot 2017

Více za méně
Neohodnoceno
4 600 Kč
Vyprodáno
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…
Množstevní sleva
1 - 5 ks
4 600 Kč / ks
6 a více ks = sleva 5 %
4 370 Kč / ks
Ušetříte 0 Kč

Jedna z nejslavnějších apelací Burgundska - Grand cru Clos Vougeot. Víno velmi bohatě strukturované elegantní vůně s tóny drobného a lesního ovoce. Postupně se v něm projevuje více vrstev, divokost, zemitost, celkově raninovaná vůně.  Pevně strukturovaná chuť založená na zralém tmavém ovoci, kořenitosti s lehkým nádechem hořké čokolády. Špičkový zástupce Burgundska.  Ruční sklizeň do malých dřevených bedýnek umožnuje zachovávat celistvost hroznů. Hrozny jsou ručně přebírány, selektovány a následně odtřapeny. Macerace v otevřených dřevěných kádích a částečně v nerezu (inoxu) trvá 3-4 týdny. "Pižáž"nebo promíchávání vína probíhá 2 denně ve fázi fermentace. Víno následně zraje 18 měsíců v dubových sudech z vlastního sudařství. Třetina těchto sudů je poprvé použita - zcela nová.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Obec Vougeot je umístně v centru Côte de Nuits mezi Chambolle na severu a Vosne Romanée na jihu. Specifikum vesnice je, že 75% místních vinic je deklarováno jako Grand cru (Clos Vougeot). Jen 25% je pak Premier cru. Maison Louis Jadot je druhým největším z 88 majitelů vinice Clos Vougeot. Vlastní zhruba 2,5 hekatru z celkových 50 ti. Půde je zde vápenitá s větším či menším podílem jílu s oblázky, ktreré umožňují lepší drenáž půvdy. Vinice jsou plně orientovány na východ.

Technický list vína.

Doplňkové parametry

Kategorie: Všechno zboží
Hmotnost: 2 kg
Baleno po ks: 6
Barva: červené
Doba archivace: 15 let
Druh vína: suché
Láhev zdarma: ne
Objem láhve: 0,75L
Obsah alkoholu: 13
Odrůda: PInot Noir
Vinařství 2: Louis Jadot
Země původu: Francie
Zrálo na bariku: Ano
Položka byla vyprodána…

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola