Cahors - Clos Triguedina Classic 2019
Detailní popis produktu
Oblast Cahors je nejdůležitější částí vinařské oblasti Jihozápad ve Francii. Zdejší dominantní odrůda je Malbec, lokálně pojmenovaný Cot. Vinařství Clos Triguedina je vlajkovou lodí celé apelace. Rodinná usedlost o 65 hektarech rodiny Baldès. Vinařství bylo založeno v roce 1830 a aktuálně je řízeno 7. generací vinařů. Jean-Luc Baldès, je krom skvělého vinaře také velmi úspěšným marketérem, kterému se daří Cahors prosazovat na zahraničních trzích díky vínům jako New Black Wine či Probus, ale i zajímavými projekty typu Trilogie, sety třech Cahors připravenými v podstatě stejně, ale z jiných terroirů, různých teras. Do značné míry je zde na mohutný francouzský Malbec aplikována metoda á la Burgundsko. Na kvalitě vín se to podepisuje rozhodně pozitivně.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jihozápad |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.35 kg |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 10 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 13,5 |
| Ocenění: | 92 |
| Odrůda: | 100% Malbec |
| Vinařství 2: | Clos Triguedina |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Clos Triguedina je rodinné vinařství z apelace Cahors, jehož historie sahá až do roku 1830. Rodina Baldès zde dnes hospodaří již v sedmé generaci. Vinařství sídlí ve Vire-sur-Lot v údolí řeky Lot a patří k producentům, kteří výrazně přispěli k modernímu návratu Cahors mezi respektované francouzské vinařské oblasti.Hlavní postavou vinařství je Jean-Luc Baldès, který převzal rodinný podnik v roce 1990. Jeho cílem nebylo opustit tradiční charakter Cahors, ale ukázat, že zdejší Malbec dokáže nabídnout více než pouze tmavou barvu, vysokou koncentraci a pevné třísloviny. Vína Clos Triguedina spojují strukturu a archivační potenciál s přesnější ovocností, svěžestí a citlivějším použitím dubových sudů.
Vinice se rozkládají na několika úrovních teras nad řekou Lot a zasahují také do výše položených vápencových poloh. Jednotlivá místa se liší podílem jílu, vápence, štěrku a říčních valounů. Vinařství proto může vytvářet jak přístupnější, ovocná vína určená k pití v mladším věku, tak koncentrované Malbecy s potenciálem zrání v řádu desetiletí. Základem produkce je Malbec, ve Francii tradičně označovaný také jako Côt. Nabídka začíná přímočarými víny Malbec du Clos a French Malbec, pokračuje přes Petit Clos a klasické Clos Triguedina až k vrcholným cuvée Probus a The New Black Wine.
Probus, vyráběný ze 100% Malbecu z vybraných vinic, patří k nejvýznamnějším vínům vinařství. Jean-Luc Baldès jej vytvořil na začátku devadesátých let jako důkaz, že moderní Cahors může soupeřit strukturou, hloubkou i životností s velkými červenými víny jiných francouzských oblastí. The New Black Wine navazuje na historická „černá vína“ z Cahors, která byla ve středověku známá svou mimořádně tmavou barvou a koncentrací. Clos Triguedina však tuto tradici nebere jako muzeální exponát. Využívá ji jako základ pro současné víno s přesnou vinifikací, intenzivním projevem a dlouhým archivačním potenciálem.
Clos Triguedina ukazuje Malbec v celé jeho šíři: od šťavnatých a snadno přístupných vín až po hluboké, vrstevnaté a dlouhověké lahve. Společným jmenovatelem zůstává původ v údolí řeky Lot, výrazná odrůdová identita a styl, který se nesnaží napodobovat Argentinu ani Bordeaux. Více o regionu, jeho terroiru a historii najdete v našem průvodci Cahors – francouzská domovina Malbecu. Další producenty a regiony můžete procházet v nabídce francouzských vín.