Champagne M.Gonet Grand cru - Authentique 2005

Champagne M.Gonet Grand cru - Authentique 2005

Špička mezi Chamagne Michel Gonet - vůbec nejstarší víno v aktuální nabídce vinařství. Hluboce zlatavá barva, až téměř jantarová. Plná, otevřená vůně, tóny sušeného ovoce. Strukturovaná chuť, dobře spojená, vyzrálá a velmi dlouhá. Toto cuvée rozhodně zanechá výrazný zážitek těm, kteří jej ochutnají. 100% Chardonnay, pocházející z parcely Les Hautes Mottes klasifikované jako Grand cru v Mesnil sur Oger. Fermentace při nízké teplotě (12-13°C) v nerezu (Inox), následné zrání v dubovém sudupo dobu 7 měsíců.  Malolaktická fermentace byla provedena. 11 let zrálo na kvasinkách ve sklepě. Dosage: Extra-brut - 5g/L.

Odruda Chardonnay
Doba archivace 25 let
Zrálo na Barriku
Barva šumivé
Ocenění
Země původu Francie
Vinařství Champagne Gonet
1 999,00 Kč

Dostupnost: Skladem

Popis

Detaily

Michel Gonet je rodinné vinařství, které v Champagne operuje na 40 hektarech vlastních vinic v Côte des Blancs, částečně v kategorii Grand cru. Jedná se hlavně o polohy v Avize, Mesnil sur Oger a Oger.
Další informace

Další informace

Země původu Francie
Lahev zdarma Ne
Obsah alkoholu (%): 12,5
Objem lahve (standard 0,75L) 0,75L
Ocenění (body) Ne
Vinařství Champagne Gonet
Druh vína suché
Recenze

Štítky produktu

Štítky oddělujte mezerou. Víceslovné uzavřete v apostrofech (').