Sauvignon blanc reserva - Caliterra
Detailní popis produktu
Hrozny pro Caliterra Reserva Sauvignon Blanc jsou sklizeny z Caliterra's Santa Marta Vineyard v údolí Casablanca. Vinná réva ve vinici je v průměru více než 14 let stará a pěstuje se na hlinitých a hlinitých půdách s kamenitými inkrustacemi. Po sklizni se hrozny šetrně odstopkují a před lisováním se macerují za studena. Čistý mošt fermentuje při 12-14 stupních ℃ ve 100% nerezových tancích. Teploty jsou během fermentace udržovány na nízké úrovni, aby se zachovala křupavost, vůně a intenzita vína. Caliterra Reserva Sauvignon Blanc je nevařený a je připraven k pití.Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
