BEN RYÉ - Passito di Pentelleria 0,375L 2018

Neohodnoceno
789 Kč
Vyprodáno
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Víno, které každoročně získává ta nejvyšší ocenění. Aktuální rončík 2018 získal 99 bodů v soutěží  „Best of Italy“ - Nejlepší v Itálii. Zároveň pak 98 a platinovou medaili v Decanteru. Ben Ryé má brilantní jantarovou barvu. Nos nabízí voňavou a komplexní kytici s tóny čerstvých meruněk a pomerančové kůry v kombinaci s vůní středomořských bylin (tymián a rozmarýn). Chuť ohromuje svou velkou svěžestí a intenzitou, příjemnou sladkostí vyváženou velkou minerálností a živou šťavnatostí. Dlouhá dochuť, v které se opět vrací ovocná linka. Doporučení k jídlu: Vynikající s karamelizovanou kachnou, foie gras a modrými sýry. Nebo i samotné, jako mimořádné meditační víno. Více o víně v tomto videu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ruční sklizeň hroznů, které jsou sbírány do malých beden s pečlivou selekcí již na vinici. Jakmile hrozny dorazí do vinařství, podrobí se dalšímu výběru na vibračním stole před decentním lisováním. Fermentace probíhá v nerezovém tanku při regulovaných teplotách; sušené hrozny - přidávané do čerstvého moštu v několika šaržích - se zbavují stonků a vyberou se ručně. Během macerace uvolňují sušené hrozny svůj mimořádný projev sladkosti, svěžesti a velmi specifické vůně. Před uvedením na trh probíhá stárnutí v nerezové oceli po dobu 7 měsíců a nejméně 12 měsíců v lahvi.

Doplňkové parametry

Kategorie: Všechno zboží
Hmotnost: 1 kg
Baleno po ks: 12
Barva: bílé
Doba archivace: 30 let
Druh vína: sladké
Objem láhve: 0,375L
Obsah alkoholu: 14,5
Ocenění: 99
Odrůda: Muscat of Alexandria
Vinařství 2: Donnafugata
Země původu: Itálie
Zrálo na bariku: Ne
Položka byla vyprodána…

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola