Beaujolais Blanc - Clos de Loyse 2019/2020
Související produkty
Detailní popis produktu
Beaujolais Blanc Clos de Loyse – Château des Jacques
Víno Beaujolais Blanc Clos de Loyse pochází z historického monopolu Clos de Loyse, který patří prestižnímu vinařství Château des Jacques. Toto bílé víno vzniká v srdci francouzské oblasti Beaujolais, regionu známého především červenými víny z odrůdy Gamay. Právě zde však odrůda Chardonnay nachází mimořádně zajímavý výraz – svěží, minerální a elegantní. Clos de Loyse je malý historický vinohrad obehnaný zdmi, jehož terroir dává vínu charakter, který spojuje burgundskou eleganci s typickou živostí Beaujolais.
TERROIR A PŮVOD
Clos de Loyse se nachází na vápenitých a jílovitých půdách na severu oblasti Beaujolais, která administrativně patří do širšího burgundského vinařského regionu. Díky této geologii zde Chardonnay získává jemnou mineralitu a svěží kyselinu, která je typická pro kvalitní burgundská bílá vína. Vinařství Château des Jacques, patřící do skupiny Maison Louis Jadot, dlouhodobě pracuje s důrazem na precizní práci ve vinici a citlivé zrání vína.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Vůně: jemné tóny citrusů, bílých květů, zeleného jablka a lehká minerální linka.
- Chuť: svěží a harmonická, s tóny citronové kůry, bílých broskví a jemnou krémovostí.
- Závěr: elegantní, čistý a minerální, s příjemnou délkou.
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Odrůda | Chardonnay |
| Oblast | Beaujolais, Francie |
| Producent | Château des Jacques |
| Půda | vápenitá a jílovitá |
| Styl vína | suché, svěží bílé víno s minerálním charakterem |
BEAUJOLAIS JINAK
Ačkoli je Beaujolais proslulé především červenými víny z odrůdy Gamay, bílé víno z Chardonnay představuje zajímavou alternativu s velkým gastronomickým potenciálem. Díky své svěžesti a eleganci se skvěle hodí k rybám, mořským plodům, jemným sýrům nebo lehkým krémovým omáčkám. Více o regionu si můžete přečíst v našem článku Beaujolais – vinařská oblast.
Tip sommeliéra: Pokud máte rádi elegantní styl bílého Burgundska, Beaujolais Blanc Clos de Loyse vás překvapí podobnou elegancí, ale s větší svěžestí a přístupností.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Všechno zboží |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.3 kg |
| Baleno po ks: | 6 |
| Barva: | bílé |
| Doba archivace: | 5 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 13 |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Vinařství 2: | Chateau des Jacques |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ne |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château des Jacques patří mezi nejvýznamnější producenty v oblasti Beaujolais a sídlí v apelaci Moulin-à-Vent. Vinařství bylo založeno v 19. století a dnes je považováno za jednoho z průkopníků moderního, seriózního stylu vín z odrůdy Gamay, která zde získává hloubku, strukturu i potenciál zrání. Od roku 1996 je Château des Jacques součástí prestižního burgundského domu Maison Louis Jadot, který zde přinesl burgundský přístup k vinifikaci – dlouhou maceraci, zrání v dubových sudech a důraz na jednotlivé vinice. Díky tomu vznikají vína z apelací jako Moulin-à-Vent, Morgon či Fleurie, která kombinují eleganci Beaujolais s komplexitou velkých burgundských vín