Alpamanta - Cabernet franc Estate 2013/2014
Detailní popis produktu
Alc : 15 % Vol Ph : 3,9 Kyseliny : 5,36 g/l Cukr : 2,32 g/lDiskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Alpamanta patří mezi nejzajímavější moderní vinařství Argentiny a je známé především svým důrazem na biodynamické a ekologické vinařství. Název Alpamanta pochází z původního jazyka obyvatel oblasti Mendoza a znamená „láska k zemi“, což dokonale vystihuje filozofii vinařství.
Vinařství se nachází v prestižní oblasti Ugarteche v regionu Mendoza, v nadmořské výšce kolem 950 metrů. Díky kombinaci vysokohorského klimatu, intenzivního slunečního svitu a výrazných teplotních rozdílů vznikají vína s mimořádnou aromatikou, svěžestí a strukturou.
Alpamanta hospodaří v režimu organického a biodynamického zemědělství a pracuje s minimálními zásahy ve vinici i sklepě. Důraz je kladen na terroir, přirozenost a čistotu projevu jednotlivých odrůd.
Mezi klíčové odrůdy vinařství patří Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah nebo Chardonnay. Typická jsou elegantní, ovocná a velmi dobře vyvážená vína kombinující moderní argentinský charakter s větší svěžestí a terroirovou elegancí.
Alpamanta dnes představuje moderní a ekologicky orientovanou tvář argentinského vinařství a patří mezi producenty, kteří ukazují, že Argentina není jen o síle a koncentraci, ale také o eleganci a autenticitě.