Vacqueyras blanc "Grande Garrigue" - Alain Jaume 2023
Související produkty
Detailní popis produktu
Vacqueyras blanc Grande Garrigue – Alain Jaume 2023
Vacqueyras blanc Grande Garrigue 2023 od vinařství Alain Jaume ukazuje elegantní a méně obvyklou bílou tvář apelace Vacqueyras. Toto víno vzniká ze směsi 40 % Grenache Blanc, 20 % Viognier, 20 % Clairette a 20 % Roussanne, která mu dodává aromatiku bílých květů, citrusovou svěžest i jemnou kulatost. Výsledkem je suché, harmonické a velmi gastronomické bílé víno z cru apelace jižní Rhôny.
BÍLÝ VACQUEYRAS
Vacqueyras je známější především svými červenými víny, o to zajímavější jsou ale jeho bílé varianty. Grande Garrigue blanc ukazuje, že i v této cru apelaci mohou vznikat velmi atraktivní bílá vína s krásnou rovnováhou mezi živostí, květinovou aromatikou a jemnou strukturou. V rámci e-shopu patří do kategorie Další vína Rhôny a velmi dobře doplňuje červená vína stejné apelace. Více o regionu najdete v článku Údolí Rhôny – vinařská oblast.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Vůně: bílé květy, grapefruit, jasmín, zimolez a jemné peckové ovoce.
- Chuť: suchá, svěží a harmonická, s krásnou rovnováhou mezi živostí a kulatostí.
- Závěr: elegantní, květinový a minerálně čistý.
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Odrůdy | 40 % Grenache Blanc, 20 % Viognier, 20 % Clairette, 20 % Roussanne |
| Apelace | Vacqueyras blanc – Cru du Rhône, Údolí Rhôny, Francie |
| Producent | Alain Jaume |
| Půda | jemné světlé písky s drobnými vápencovými úlomky a hlubokým kořenovým systémem |
| Vinifikace | přímé lisování při nízké teplotě, fermentace a zrání v nerezových tancích, lahvování přibližně 6 měsíců po sklizni |
| Styl vína | suché, květinové a harmonické bílé víno |
BÍLÉ CRU DU RHÔNE S JEMNOSTÍ A ENERGIÍ
Grande Garrigue blanc je skvělou volbou pro zákazníky, kteří chtějí objevit méně běžnou bílou podobu cru apelací jižní Rhôny. Díky květinové aromatice a přesné chuti se hodí k rybám, mořským plodům, jemným omáčkám i lehčí francouzské kuchyni. Velmi zajímavě funguje také jako bílý protipól k červenému Vacqueyras Grande Garrigue ze stejného vinařství.
Tip sommeliéra: Podávejte při teplotě okolo 10 °C. Víno krásně doplní pečené ryby, mušle, telecí nebo jemné kozí sýry.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Další vína Rhony |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| Baleno po ks: | 12 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 12 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 15 |
| Odrůda: | 80% Grenache, 15% Syrah and 5% Mourvedre |
| Vinařství: | Domaine Grand Veneur |
| Vinařství 2: | Alain Jaume |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Alain Jaume – rodina, která ztělesňuje jižní Rhônu
Alain Jaume patří mezi nejrespektovanější vinařské rodiny v jižní části údolí Rhôny. Historie rodiny sahá až do roku 1826, kdy se Jaumeovi usadili v okolí legendární apelace Châteauneuf-du-Pape a začali zde pěstovat vinnou révu. Již více než dvě století předávají z generace na generaci hlubokou znalost místního terroiru, respekt k přírodě a snahu vytvářet vína, která autenticky odrážejí charakter jednotlivých vinic. Dnes rodinný podnik vedou Christophe, Sébastien a Hélène Jaumeovi, kteří navazují na práci svých rodičů Alaina a Odile. Přestože se vinařství za poslední desetiletí výrazně rozrostlo, zůstává rodinným projektem založeným na osobním přístupu a důrazu na kvalitu.
Domaine Grand Veneur – vlajková loď rodiny Jaume
Srdcem vinařství je Domaine Grand Veneur, které Alain a Odile Jaume založili v roce 1979. Vinice se nacházejí především v prestižní apelaci Châteauneuf-du-Pape, ale také v dalších významných částech jižní Rhôny. Název Grand Veneur odkazuje na historický titul „Velkého lovčího“, který byl spojen s regionem Orange.
Domaine Grand Veneur hospodaří na výjimečných parcelách s typickými oblázkovými půdami galets roulés, jílovými podložími i vápencovými svahy. Právě rozmanitost terroiru umožňuje vznik vín s mimořádnou komplexitou, strukturou a potenciálem zrání. Vína Domaine Grand Veneur pravidelně získávají vysoká hodnocení od kritiků jako Robert Parker, James Suckling, Wine Spectator nebo Decanter a patří mezi nejuznávanější vína celé apelace Châteauneuf-du-Pape.
Od Côtes du Rhône po Châteauneuf-du-Pape
Jednou z největších předností rodiny Alain Jaume je schopnost nabídnout autentický charakter jižní Rhôny napříč všemi cenovými kategoriemi. V našem sortimentu najdete jak skvěle pitelná vína z apelace Côtes du Rhône, tak prestižní vína z Gigondas, Vacqueyras, Lirac, Cairanne nebo ikonické Châteauneuf-du-Pape.
Právě díky této šíři představuje Alain Jaume ideální vstupní bránu do světa vín z Rhôny. Začít můžete u základních řad Le Terroir nebo Grande Réserve a postupně objevovat jednotlivé cru apelace až po vrcholná vína Domaine Grand Veneur.
Styl vín Alain Jaume
Typickým znakem vín Alain Jaume je spojení bohatého středomořského charakteru s elegancí a čistotou projevu. Dominantní roli hraje především odrůda Grenache, kterou doplňují Syrah, Mourvèdre a další tradiční odrůdy jižní Rhôny. Ve vínech najdete tóny zralého červeného a černého ovoce, středomořských bylin, lékořice, koření a jemné mineralitu. Nejvyšší řady nabízejí velkou koncentraci, komplexitu a potenciál zrání přesahující 15 až 20 let.
Proč Alain Jaume v nabídce Kupmeto?
Pokud bychom měli vybrat jedno vinařství, které nejlépe reprezentuje jižní Rhônu v našem portfoliu, byl by to právě Alain Jaume. Díky mimořádné kvalitě, široké nabídce apelací a dlouhodobě konzistentní úrovni vín představuje jeden z pilířů naší nabídky francouzských vín. Od každodenního Côtes du Rhône až po prestižní Châteauneuf-du-Pape nabízí Alain Jaume jedinečnou možnost poznat všechny tváře jednoho z nejvýznamnějších vinařských regionů Francie. Zde více informací o vinařství: Průvodce víny Alain Jaume - Domaine Grand Veneur