Vacqueyras blanc "Grande Garrigue" - Alain Jaume 2023
Související produkty
Detailní popis produktu
Vacqueyras blanc Grande Garrigue – Alain Jaume 2023
Vacqueyras blanc Grande Garrigue 2023 od vinařství Alain Jaume ukazuje elegantní a méně obvyklou bílou tvář apelace Vacqueyras. Toto víno vzniká ze směsi 40 % Grenache Blanc, 20 % Viognier, 20 % Clairette a 20 % Roussanne, která mu dodává aromatiku bílých květů, citrusovou svěžest i jemnou kulatost. Výsledkem je suché, harmonické a velmi gastronomické bílé víno z cru apelace jižní Rhôny.
BÍLÝ VACQUEYRAS
Vacqueyras je známější především svými červenými víny, o to zajímavější jsou ale jeho bílé varianty. Grande Garrigue blanc ukazuje, že i v této cru apelaci mohou vznikat velmi atraktivní bílá vína s krásnou rovnováhou mezi živostí, květinovou aromatikou a jemnou strukturou. V rámci e-shopu patří do kategorie Další vína Rhôny a velmi dobře doplňuje červená vína stejné apelace. Více o regionu najdete v článku Údolí Rhôny – vinařská oblast.
DEGUSTAČNÍ PROFIL
- Vůně: bílé květy, grapefruit, jasmín, zimolez a jemné peckové ovoce.
- Chuť: suchá, svěží a harmonická, s krásnou rovnováhou mezi živostí a kulatostí.
- Závěr: elegantní, květinový a minerálně čistý.
TECHNICKÉ PARAMETRY
| Odrůdy | 40 % Grenache Blanc, 20 % Viognier, 20 % Clairette, 20 % Roussanne |
| Apelace | Vacqueyras blanc – Cru du Rhône, Údolí Rhôny, Francie |
| Producent | Alain Jaume |
| Půda | jemné světlé písky s drobnými vápencovými úlomky a hlubokým kořenovým systémem |
| Vinifikace | přímé lisování při nízké teplotě, fermentace a zrání v nerezových tancích, lahvování přibližně 6 měsíců po sklizni |
| Styl vína | suché, květinové a harmonické bílé víno |
BÍLÉ CRU DU RHÔNE S JEMNOSTÍ A ENERGIÍ
Grande Garrigue blanc je skvělou volbou pro zákazníky, kteří chtějí objevit méně běžnou bílou podobu cru apelací jižní Rhôny. Díky květinové aromatice a přesné chuti se hodí k rybám, mořským plodům, jemným omáčkám i lehčí francouzské kuchyni. Velmi zajímavě funguje také jako bílý protipól k červenému Vacqueyras Grande Garrigue ze stejného vinařství.
Tip sommeliéra: Podávejte při teplotě okolo 10 °C. Víno krásně doplní pečené ryby, mušle, telecí nebo jemné kozí sýry.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Další vína Rhony |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| Baleno po ks: | 12 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 12 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 15 |
| Odrůda: | 80% Grenache, 15% Syrah and 5% Mourvedre |
| Vinařství: | Domaine Grand Veneur |
| Vinařství 2: | Alain Jaume |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
| Alain Jaume patří k nejvýznamnějším vinařským rodinám v oblasti jižní Francie. Jejich tradice sahá až do roku 1826, kdy se rodina usadila na severu apelace Châteauneuf-du-Pape a začala s pěstováním vinné révy. Po generace si předávají vášeň pro víno, úctu k přírodě a snahu vyjádřit jedinečný terroir údolí řeky Rhône. |
 |
| Domaine Grand Veneur |
| Domaine Grand Veneur, založený v roce 1979 Alainem a Odile Jaume, je srdcem jejich vinařského impéria. Tento statek v Orange dnes zahrnuje vinice v prestižních apelacích Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône a dalších vyhlášených cru. Díky různorodosti půd a středomořskému klimatu vznikají vína s velkou hloubkou, bohatou aromatikou a výborným archivačním potenciálem. |