Château Beau-Site - St-Estephe 2019
Detailní popis produktu
Château Beau-Site 2019 – síla a koncentrace Saint-Estèphe
Château Beau-Site je tradiční vinařství v apelaci Saint-Estèphe, která je známá svými strukturovanými, robustními víny s výrazným terroirovým charakterem. V rámci kategorie Cru Bourgeois patří Beau-Site mezi producenty, kteří velmi věrně interpretují styl této apelace. Ročník 2019 přináší koncentrovanější a plnější výraz než lehčí ročníky.
Odrůdové složení
Víno je složeno ze 70 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot a 5 % Petit Verdot. Cabernet Sauvignon tvoří strukturu a dlouhověkost vína – přináší aromatiku cassis, grafitu a cedru. Merlot dodává kulatost a ovocnost a Petit Verdot přispívá intenzitou barvy a jemně kořenitým charakterem.
Terroir Saint-Estèphe
Terroir Saint-Estèphe je charakteristický vyšším podílem jílovitých půd, které zadržují vodu a dávají vínům robustnější strukturu než v jiných částech Médocu. Tento terroir je klíčem k typické zemitosti a minerální hloubce vín z této oblasti.
Ročník 2019
Ročník 2019 patří mezi velmi kvalitní ročníky Bordeaux. Teplé a suché počasí během vegetace umožnilo perfektní dozrání hroznů a vznik vín s vysokou koncentrací, ale zároveň s velmi dobrou rovnováhou. Château Beau-Site 2019 nabízí kombinaci síly, struktury a elegance.
Degustační profil
Barva je hluboká, temně rubínová. Ve vůni dominují tóny černého rybízu, ostružin a švestek, doplněné o cedr, tabák, grafit a jemné koření. Chuť je plná, koncentrovaná, s pevnými, ale dobře integrovanými tříslovinami. Závěr je dlouhý, minerální a elegantní.
Styl a archivace
Château Beau-Site 2019 reprezentuje výraznější styl Saint-Estèphe – víno s důrazem na strukturu, terroir a dlouhověkost. Ideální k archivaci po dobu 8–12 let, během níž se rozvinou komplexní terciární tóny tabáku, kůže a lanýžů.
| Oblast | Bordeaux |
| Apelace | Saint-Estèphe Cru Bourgeois |
| Producent | Château Beau-Site |
| Odrůdy | 70 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 5 % Petit Verdot |
Tip sommeliéra: Podávejte při 16–18 °C po dekantaci alespoň 90 minut. Skvělé k hovězím steakům, zvěřině nebo pokrmům s lanýži.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Země |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.3 kg |
| EAN: | 8594165870087 |
| Baleno po ks: | 12 |
| Barva: | červené |
| Doba archivace: | 15 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30% |
| Vinařství 2: | Borie Manoux |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Borie-Manoux patří mezi nejvýznamnější rodinné vinařské a obchodní domy v Bordeaux. Jeho historie sahá až do roku 1870 a dnes společnost stále řídí rodina Castéja, která spojuje více než 150 let zkušeností s výrobou, výběrem a distribucí velkých vín. Borie-Manoux není pouze obchodníkem s vínem. Současně vlastní několik významných château, vytváří vlastní vinařské značky a patří mezi tradiční négocianty, kteří pomáhají dostávat vína Bordeaux na světové trhy.
Do rodinného portfolia patří například Château Batailley, Château Lynch-Moussas, Château Haut-Bages Monpelou, Château TrotteVieille nebo další vinařství z apelací Pauillac, Saint-Émilion, Pomerol a Saint-Estèphe. Vedle prestižních Grand Cru Classé nabízí Borie-Manoux také kvalitní dostupnější vína a vlastní značky, které představují jednotlivé apelace Bordeaux v moderním a autentickém stylu.
Chcete poznat celý příběh vinařského domu, historii rodiny Castéja i jednotlivých château? Navštivte naši podrobnou stránku Borie-Manoux – vinařský dům Bordeaux, kde najdete detailní informace o historii společnosti, jejích vinařstvích i stylu jednotlivých vín.