Sada 3 vín - Maison Jadot - burgundské tipy

Sada tří zajímavých burgundských vín z vinařství Maison Louis Jadot. Lahve jsou baleny v dřevěné dárkové krabici.

Ladoix 2015 - Louis Jadot - Víno z ne příliš známé burgundské apelace sousedící s Aloxe-Corton. Bohatá a intenzivní vůně plná tóny višní, švestek a lehké kořenitosti. Živoucí víno, elegantní, s rovnováhou mezi plnou chutí a zakomponovanými tříslovinami. Postupně se v chuti objevují tóny čerstvých kávových zrn, třešní a čerstvých fíků. Dlouhá dochuť s kořenitým dotekem

Givry - Louis Jadot 2014 - Červené burgundské víno Givry pochází ze stejnojmenné vesnice (mezi Mercurey a Montagny). Podloží je vápencové s původem až v období křídy. Proto zdejší podmínky jsou přirovnávány k tém z Volnay. Období vinifikace (macerace a fermentace) probíhá u tohoto vína zhruba 3 týdny. Následně zraje v sudu po dobu 10-12 měsíců.
Givry je burgundské červené víno výrazné barvy, přímé, bohaté a jemné zároveň. Vůně velmi ovocná, koncentrovaná. Chuť živoucí a bohatá. Vícevrstevnatá.

Fixin - Louis Jadot 2015 - Fixin z vinařství Louis Jadot je výrazné, plné víno založené na struktuře bohaté na třísloviny. Ta je doprovázena svěží kyselinou, která společně s ovocnou složkou vína vytváří elegantní rovnováhu. Víno má značný potenciál ke zrání.

Obrázek je ilustrační (vyobrazené lahve).