Baronnes Nadine - Rupert & Rothschild 2019

Toto jihoafrické víno je vyrobeno ze 100% Chardonnay. Hrozny byly sbírány ručně od poloviny února do poloviny března 2019 s průměrným výnosem 8 tun na hektar. Pro toto víno byla použita volně tekoucí šťáva z šetrného lisování celého shluku. V primárních fermentačních nádobách probíhalo 11 měsíců zrání; 15 % v betonových vejcích, 20 % ve velkých sudech a zbytek v 300L sudech z francouzského dubu, z nichž jednu třetinu tvořily sudy nové. Víno má potenciál zrání 5+ let od ročníku. Zářivá barva bílého zlata s jemnou vůní medových květů, citronové trávy a bílé broskve. Chuť přináší chuť pikantního citronu, angreštu a plátků syrových mandlí s přetrvávající jemností.