Vína podle odrůdy
Vína podle odrůdy umožňují vybírat podle chuťového stylu, který už znáte nebo chcete objevit. Milovníci svěžích bílých vín mohou sáhnout po Sauvignonu či Ryzlinku rýnském, zatímco Chardonnay nebo Rulandské šedé mohou nabídnout svěží i plnější podobu podle původu a způsobu výroby.
Mezi červenými odrůdami najdete jemnější Pinot Noir a Merlot, strukturovanější Cabernet Sauvignon nebo výrazně ovocné Primitivo. Stejná odrůda může v různých zemích a regionech chutnat odlišně, protože její charakter ovlivňuje klima, půda, zralost hroznů i práce vinaře. Vyberte si odrůdu podle chuti, plánovaného jídla nebo příležitosti a porovnejte její různé podoby.
-
Pinot Noir
-
Ryzlink rýnský
-
Rulandské šedé
-
Chardonnay
-
Veltlínské zelené
-
Sauvignon
-
Zweigeltrebe
-
Tramín
-
Merlot
-
Grenache
-
Syrah
-
Cabernet sauvignon
-
Müller-Thurgau
-
Frankovka
-
Modrý portugal
-
Pálava
-
Carmenere
-
Sangiovese
-
Malbec
-
Tempranillo
-
Montepulciano
-
Glera
-
PRIMITIVO
-
Nebbiolo
-
Gamay
-
Pecorino
-
Barbera
-
Nero d´Avola
-
Vermentino
-
Albariño
-
Muškát
-
Ryzlink vlašský
-
Cabernet franc
-
Pinot Grigio
-
Zinfandel
-
Viognier
-
Mourvedre
Řazení produktů
Výpis produktů
Plné, šťavnaté červené víno plné zralého červeného ovoce. Vůně výrazná a plná. Chuť kulatá, zaoblená, subjektivně nasládlá a zralá. Celkový dojem velmi šťavnatý, pitelný,...
Španělské suché červené víno z oblasti Rioja. Štavnaté a snadno pitelné víno tmavě rubínové barvy s fialovými okraji. Ovocná a intenzivní vůně. Třísloviny v prvním nástupu chutě...
Španělské suché červené víno z oblasti Rioja. Temně rubínová barva. Podmanivá výrazná vůně ostružin,...
Plné a strukturované Tempranillo z nejvýše položených vinic Castillo de Monjardín. Víno zraje 12 měsíců v nových dubových sudech, které mu dodávají hloubku, kořenitost a...
Šťavnaté Tempranillo z oblasti Ribera del Duero, které zraje pět měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech. Nabízí výrazné tmavé ovoce, dobrou strukturu a jemně...
Výběrové Tempranillo ze starší vinice Los Carasoles v oblasti Navarra. Nízké výnosy a 26 měsíců zrání v dubových sudech dávají vínu hloubku, pevnou strukturu a schopnost dalšího...
Pujanza Hado je moderní Rioja. Přímé, minerální, prvotřídní víno. Tempranillo, které je představitelem Laguardie...
Plné, šťavnaté červené víno plné zralého červeného ovoce. Vůně výrazná a plná. Chuť kulatá,...
Plné a strukturované Tempranillo z vysokých vinic oblasti Ribera del Duero. Čtrnáct měsíců zrání ve francouzských a amerických dubových sudech přidává vínu hloubku, sladké...
Španělské výběrové suché červené víno z oblasti Rioja vyrobené z hroznů ze starých vinic. Rubínová barva s temnějšími okraji. Ve vůně dotek sladké vanilky, sušených květů a...
Finca Valdepoleo je jednou z nejznámějších vinic vinařství Pujanza. Víno, které zde vzniká je jasným odrazem terroiru a...
Španělské výběrové suché červené víno z oblasti Rioja. Vlajková loď celého vinařství vyrobená z hroznů ze starých vinic. Temně rubínová barva. Vůně zralých třešní, tabáku,...
```html
Často kladené otázky – výběr vína podle odrůdy
Jak vybrat víno podle odrůdy?
Začněte podle stylu, který vám vyhovuje. Milovníci svěžích bílých vín mohou sáhnout po Sauvignonu nebo Ryzlinku rýnském, příznivci plnějších bílých vín po Chardonnay. Z jemnějších červených vín je dobrou volbou Pinot Noir nebo Merlot, zatímco Cabernet Sauvignon, Syrah či Primitivo obvykle nabízejí plnější a výraznější chuť.
Které odrůdy jsou nejvhodnější pro začátečníky?
Pro začátek je vhodné vybírat odrůdy s dobře rozpoznatelným chuťovým profilem. Mezi bílými víny to bývá aromatický Sauvignon, svěží Ryzlink nebo kulatější Chardonnay. U červených vín jsou přístupnou volbou ovocný Merlot, měkčí Primitivo nebo jemnější Pinot Noir. Zkoušením stejné odrůdy z různých zemí lze navíc snadno poznat, jak se na výsledném víně projevuje původ a způsob výroby.
Jaké jsou nejznámější bílé a červené odrůdy?
Mezi nejznámější bílé odrůdy patří Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Veltlínské zelené a Tramín. K nejrozšířenějším červeným odrůdám se řadí Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Grenache, Sangiovese, Tempranillo a Primitivo. Každá z nich může vznikat v několika odlišných stylech – od lehkých a svěžích vín až po plná vína vhodná k archivaci.
Proč stejná odrůda chutná v různých zemích jinak?
Výslednou chuť neurčuje jen odrůda, ale také klima, půda, nadmořská výška, stáří vinic, zralost hroznů a způsob výroby. Chardonnay z chladnějšího regionu proto může být svěží, minerální a citrusové, zatímco Chardonnay z teplého podnebí bývá plnější a připomíná zralé tropické ovoce. Významnou roli hraje také zrání v nerezu, betonu nebo dubových sudech. Právě rozdíly mezi regiony dělají z poznávání jednotlivých odrůd zajímavou součást objevování vína.
```
