Château TOUR LEOGNAN - Pessac Leognan blanc 2021
Detailní popis produktu
Tour Léognan Blanc 2021 – elegance Pessac-Léognan
Tour Léognan Blanc 2021 je bílé víno z apelace Pessac-Léognan AOC, spojené s renomovaným Château Carbonnieux. Představuje atraktivní možnost poznat styl slavného vinařství prostřednictvím vína z jeho mladších vinic.
Château Carbonnieux a jeho tradice
Château Carbonnieux patří mezi historicky významná vinařství Graves a je klasifikováno mezi Crus Classés de Graves pro červená i bílá vína. Tour Léognan je však samostatné víno z mladších výsadeb, na které nelze automaticky přenášet klasifikaci hlavního vína.
Terroir Pessac-Léognan
Apelace Pessac-Léognan je známá štěrkovitými půdami a kvalitními suchými bílými víny, v nichž tradičně hrají významnou roli Sauvignon Blanc a Sémillon.
Gastronomie a podávání
Doporučujeme k mořským plodům, rybám, drůbeži, kozím sýrům a jemným zeleninovým pokrmům. Podávejte při 10–12 °C.
Původ a charakter ročníku 2021
Tour Léognan vzniká z mladších vinic Carbonnieux. Obě usedlosti získal Marc Perrin v roce 1956 a jejich vinohrady propojil. Bílé víno pracuje se Sauvignonem Blanc a Sémillonem. Wine Enthusiast u ročníku 2021 vyzdvihuje citrusovou kyselinu, zralé tropické ovoce a dřevem vedenou strukturu. Roger Voss mu udělil 91 bodů v hodnocení zveřejněném v červenci 2023.
Podávání a aktuální pitelnost
Recenze Wine Enthusiast doporučovala začít s otevíráním od roku 2024. Ročník 2021 lze proto dnes spojit s rybou, korýši nebo jemnou drůbeží. Při 10–12 °C se lépe projeví ovocnost i objem chuti než při příliš ledovém servisu. Délku provzdušnění volte po prvním ochutnání a víno sledujte postupně ve sklence.
Technické údaje
| Víno | Château Tour Léognan blanc |
|---|---|
| Ročník | 2021 |
| Producent | Château Carbonnieux, rodina Perrin |
| Apelace | Pessac-Léognan AOC |
| Barva / charakter | Bílé, suché |
| Odrůdy | Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Zrání | Dubové nádoby |
| Hodnocení | Wine Enthusiast – Roger Voss 91/100, červenec 2023 |
| Teplota | 10–12 °C |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Francouzská vína |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.4 kg |
| Baleno po ks: | 12 |
| Barva: | bílé |
| Doba archivace: | 6 let |
| Druh vína: | suché |
| Objem láhve: | 0,75L |
| Obsah alkoholu: | 13,5 |
| Ocenění: | 91 |
| Odrůda: | Sauvignon 65%, Semillon 35% |
| Vinařství 2: | Chateau Carbonnieux |
| Země původu: | Francie |
| Zrálo na bariku: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.