Nuits-St-Georges - Louis Jadot 2011

Nuits-Saint-Georges 2011 od Maison Louis Jadot je klasické červené burgundské víno z jedné z nejvýraznějších apelací Côte de Nuits. Ročník 2011 byl charakteristický spíše tradičním stylem s důrazem na svěžest, strukturu a typický projev Pinot Noir bez přehnané vyzrálosti. Víno nabízí aromatiku tmavých třešní, sušených švestek, lesního podrostu a lehkého koření. Na patře je středně plné, s jemně vyvinutými tříslovinami a pevnou kyselinou, která vínu dodává živost. Nyní je víno v ideální zralosti, harmonické a krásně se otevírá. Doporučujeme ke zvěřině, kachně nebo sýrům typu comté či epoisses. Potenciál ke zrání: až 15 let – aktuálně v optimální kondici k pití. Poslední dvě lahve.