Mikrosvín Mikulov
Mikrosvín Mikulov patří mezi nejrespektovanější producenty moravských vín a dlouhodobě představuje špičku moderního českého vinařství. Vinařství sídlí v Mikulově a proslulo především precizní prací ve vinici, důrazem na terroir Pálavy a mimořádně vysokou kvalitou bílých vín. Mikrosvín pracuje s nejlepšími polohami Mikulovské podoblasti, mezi které patří například Železná, Ořechová hora nebo Goldhamer. Typická jsou elegantní, minerální a dlouhověká vína s výraznou čistotou projevu a skvělou prací s kyselinou.
Vinařství je známé především špičkovými víny z odrůd Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Chardonnay nebo Rulandské šedé. Velkou pozornost si získávají také jejich terroirové kolekce a vína s velmi dobrým archivačním potenciálem. Mikrosvín Mikulov dnes představuje moderní a terroirově orientovanou tvář moravského vinařství, která obstojí i v mezinárodním srovnání.
Řazení produktů
Výpis produktů
Veltlín z naší nejstarší, více než 30leté vinice. Zralé žluté hrozny daly vzniknout výrazně kořenitému veltlínu. Víno má projev žlutých hrušek a jablek. Bohatá chuť má výraznou...
Víno díky zrání v lahvi získává dokonalou harmonii, několik úrovní chutí i variací vůní. Vyzrálé víno je tím nejlepším, co mohou vinaři nabídnout. Jsem hluboce přesvědčena, že,...
Víno vzniklo sběrem hroznů s mírným podílem botrytidy. Víno má sytější citronovou barvu. Ve vůni je kombinace zralých meruněk, citrusů a tymiánového medu V chuti pikantní a...
Víno díky zrání v lahvi získává dokonalou harmonii, několik úrovní chutí i variací vůní. Vyzrálé víno je tím nejlepším, co mohou vinaři nabídnout. Jsem hluboce přesvědčena, že,...
Víno ze staršího, až 30-letého vinohradu vzniklo kupáží nerezového tanku a několika menších sudů. Barva je sytější zlato-žlutá. Vůni tvoří aroma citrusových plodů, meruňkové...
Víno tvořeno sběrem hroznů 10leté a až 50leté vinice. Dlouhé zrání na kvasnicích v nerezovém tanku i malých sudech dává vínu žluto-zlatou barvu. Vůně i chuť má medově-botrytický...
Tato vinice umožňuje vzniknout velmi výraznému a vyzrálému stylu rulandy šedé. Víno získalo díky dlouhému zrání ve velkém sudu sytě zlatou barvu. Vůně je mohutná, s projevem...
Víno z naší nejvýjimečnější vinice. Kombinace vyzrálých hroznů s citlitvým přístupem ve sklepě dává vzniknout tomuto jedinečnému vlašáku. Víno ma jiskrnou zlatou...
Sada 6 výběrových vín z tradiční řady vinařství Mikrosvín Mikulov ročníku 2022. Sada obsahuje tato vína: Ryzlink...
Ovládací prvky výpisu
Časté otázky (FAQ) – Mikrosvín Mikulov
Čím je Mikrosvín Mikulov nejznámější?
Mikrosvín Mikulov patří mezi nejrespektovanější producenty moravských vín a je známý především špičkovými terroirovými bílými víny.
Jaké odrůdy Mikrosvín nejvíce proslavily?
Vinařství je známé zejména víny z odrůd Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Chardonnay nebo Rulandské šedé.
Co znamenají názvy viničních tratí jako Železná nebo Ořechová hora?
Jde o prestižní viniční tratě Mikulovské podoblasti, jejichž terroir výrazně ovlivňuje charakter a mineralitu jednotlivých vín.
Mají vína Mikrosvínu potenciál zrání?
Ano. Nejlepší vína vinařství mají velmi dobrý archivační potenciál a během zrání získávají na komplexitě a eleganci.
