Marc de Gewürztraminer 0,7L 45°
Detailní popis produktu
Alsasko je známá francouzská vinařská oblast, proslulá hlavně svými bílými víny. O něco méně je znám fakt, že se také jedná o hlavní oblast produkce vinných destilátů ve Francii. Marc de Gewurztraminer je jedním z nejoblíbenějších alsaských "eaux-de-vie". Marcs jsou slupky a zrníčka, která zůstávají po vylisování hroznů v lisu. Tento výlisek je velmi ovocný a sladký. Pro výrobu eau de vie je ihned po vylisování přendán do fermentačních nádob, jsou do něj přidány kvasinky a probíhá alkoholická fermentace. Výsledný kvas je tradičně destilován. Marc de Gewurztraminer je jediný alsaským destilát který smí používat označení Appellation d´Origine Contrôlée. Používat se smí jen Marcs z odrůdy Gewürztraminer, která je nejplodnější z alsaských odrůd. Díky tradičnímu způsobu destilace je tato pálenka velmi ovocná a obsahuje veškerou intenzitu použité odrůdy.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Alsasko |
|---|---|
| Baleno po ks: | 6 |
| Objem láhve: | 0,7L |
| Obsah alkoholu: | 45 |
| Vinařství: | Charles Wantz |
| Vinařství 2: | Gustave Lorentz |
| Země původu: | Francie |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.