- Popis
-
Detaily
Pinot Noir není tradiční, ale o to zajímavější chilskou odrůdou. Hrozny byly ručně sklizeny a dovezeny do vinařství v 14kg přepravkách tak, aby hrozny nebyly jakkoliv poškozeny. Následně proběhla dvojnásobná selekce hroznů. Po fermentaci a maceraci v nerezových tancích bylo víno dáno do dubových sudů z Franice. 15% z nich bylo zcela nových a víno v nich zůstalo po 12 měsíců. Errazuriz je špičkové chilské vinařství produkující vína výhradně z vlastních vinic.
Původ hroznů: Aconcagua Costa
Složení odrůd: 100% Pinot Noir
Alkohol: 13.5%
pH: 3.44
Kyseliny: 5.51 g/L (in tartaric acid)
Zbytkový cukr: 2.03 g/L
Zrání: 11 měsíců na francouzských dubových sudech, 15 nových. - Další informace
-
Další informace
Země původu Chile Lahev zdarma Ne Obsah alkoholu (%): 13,5 Objem lahve (standard 0,75L) 0,75L Ocenění (body) 90 Vinařství Vina Errazuriz Druh vína suché - Recenze
-
Možná Vás zaujme i následující
-
MarrenonPinot Noir Les Grains - Marrenon
220,00 Kč -
Louis JadotBourgogne Pinot Noir "Jacobins" - Louis Jadot 2022
499,00 Kč